«Молоко, обогащенное витаминами», «йогурт с живыми бактериями», «творожок с кальцием», шампунь «с бриллиантовой пылью». Полезные добавки есть во многих продуктах, средствах бытовой химии и парфюмерии. Производители обещают нам, что, съев творог с кальцием, вы сразу вырастите как Гулливер, выпив стакан витаминизированного молока, перестанете болеть, а волосы, вымытые обогащенным шампунем, заблестят как бриллиант. Мы узнали, есть ли польза в полезных добавках, как продукт становится «исключительно натуральным» и о каких добавках не рассказывают в рекламе.

Длительность: 45:03

Дата публикации: 31 марта 2012

Кухонный стол, раковина, холодильник, душ, продукты и бытовая химия, домашние животные и комнатные цветы... Мало кто задумывается, что все, к чему мы привыкли и без чего не мыслим свою жизнь, может таить для нас смертельную опасность. Мы обследовали 13 квартир в доме с несчастливым номером 13, чтобы найти в них источники смертельных инфекций и выявить ядовитые растения. Мы провели эксперимент, чтобы выяснить, в каких холодильниках наиболее опасно хранить еду, попросили Золушку перебрать крупу, чтобы понять, в каких крупах заводятся насекомые, а также при помощи белок научились выбирать правильные орехи. Вместе с врачами, специалистами санэпиднадзора, экологами и сотрудниками испытательных лабораторий мы составим карту самых опасных и безопасных зон в обычной квартире. Эксперты расскажут, как найти невидимого врага. 

Длительность: 52:01

Дата публикации: 24 марта 2012

Мы идем на рынок за свежей и натуральной едой. А что там продают на самом деле? Мы ловили крыс на рынках, чтобы посмотреть, как там соблюдаются санитарные нормы. Мы купили творог на рынках и супермаркетах, чтобы узнать, где продается настоящий продукт. Теперь мы знаем, как бесплатно проверять продукты в рыночной лаборатории, куда продавцы убирают товар на ночь, кто рубит капусту на рынке и где лучше покупать творог. Специалисты различных организаций, бывшие продавцы и покупатели со стажем поделятся, как купить на рынке продукты выгодно и с пользой для здоровья…

Длительность: 45:06

Дата публикации: 19 марта 2012

Начало марта — горячая пора для мужчин: они готовятся поздравлять женщин. Любимых, родных или просто знакомых. Накануне женского праздника продажи цветов, бижутерии и парфюмерии увеличиваются в несколько раз. Мужчины берут все и часто не глядя. А значит у производителей и продавцов появляется повод «сплавить» залежавшиеся, некондиционные и испорченные товары. «Среда обитания» расскажет, где продают свежие цветы, почему бижутерию делают из свинца и что лучше дарить женщинам на 8 марта.

Длительность: 49:59

Дата публикации: 29 февраля 2012

Сделать стрижку, починить кран, установить компьютерную программу, вытереть пыль. Именно в сфере бытовых услуг закон о защите прав потребителей нарушают чаще всего. Ведь услуга — вещь абстрактная. Ее нельзя пощупать, посмотреть и, если не понравилась, положить обратно на полку. А значит нам гораздо сложнее предъявить претензии или вернуть деньги. Из чего складывается цена на услуги, тоже не всегда понятно. За одну и ту же услугу вы можете заплатить и 300 рублей, и три тысячи, и 10 тысяч. «Среда обитания» выяснила, нужно ли платить деньги за некачественные услуги, как вернуть деньги, если вас покрасили не в тот цвет, почему ремонт компьютеров на дому стоит так дорого, к кому обращаться, если у вас в ванной сломался кран, и как теперь проходят техосмотр.

Длительность: 49:59

Дата публикации: 22 февраля 2012

Куры, индейки, гуси, утки. Мясо птицы становится все более популярным — оно полезное, диетическое и недорогое. Правда, купить «правильную птицу» не так просто, как кажется. Нам продают размороженных кур под видом охлажденных, в упаковку с куриными потрохами наливают рассол, а дорогую фуа-гра делают из куриной печени. «Среда обитания» подскажет, как найти на прилавке свежую курицу, настоящую индейку и как отличить гуся от утки. Вы узнаете, как купить вкусное и безопасное мясо птицы.

Длительность: 49:57

Дата публикации: 15 февраля 2012

Минеральная вода, разлитая из-под крана в гараже. Водка, разлитая на подпольном заводе. Швейцарские часы, собранные в Подмосковье. Итальянская обувь, сшитая на нелегальном производстве в Китае. Часто нам продают «паленый» товар. По данным экспертов, на российских рынках и в магазинах от 30 до 50 процентов подделок. «Среда обитания» выяснила, что подделывают чаще всего, где обычно продают фальшивки и, самое главное, как отличить их от оригинала.

Длительность: 50:04

Дата публикации: 9 февраля 2012

После окончания Второй мировой войны, самой кровавой войны в истории человечества, на Земле воцарился долгожданный мир под непонятным и даже пугающим названием — «холодная война». Более 40 лет длилась холодная война между СССР и США. Две сверхдержавы мерились силами в Корее, Египте, Сирии, Вьетнаме, Афганистане, Анголе и множестве других стран. Ситуация начала меняться в конце 80-х. Как дальше развивались отношения России с мировыми державами? Чем характеризуется новый, современный этап российско-американской внешней политики? Как относились американцы к происходящим в России событиям — перестройке, распаду СССР, падению политического влияния? Все подробности — в фильме «Холодная политика».

Длительность: 51:55

Дата публикации: 2 февраля 2012

Фильм-размышление о ключевых этапах новейшей истории России. Рулевых, стоявших во главе страны в судьбоносные дни. После 1917 года у кормила власти в России стояли в разное время Ленин, Сталин, Хрущев, Брежнев, Андропов, Черненко, Горбачев, Ельцин, Путин и Медведев. Все вместе они правили страной менее ста лет. В историческом плане срок мизерный, но вряд ли какая-то другая страна мира на протяжении такого периода пережила столько внутренних и внешних войн, реформ, поворотов в развитии и откатов в прошлое. Россия — страна, на которую иногда с ужасом, а порой с нескрываемым интересом смотрит весь мир, стараясь ее понять. Тем более важно нам самим разобраться: что же с нами происходит? Почему приход каждого нового руководителя страны почти равен смене государственного строя?

Длительность: 54:47

Дата публикации: 2 февраля 2012

Мы все знаем, что пищевые ароматизаторы не очень полезны, натуральная еда лучше. Многие стараются избегать продуктов с ароматизаторами. Но как найти на прилавке продукты с натуральным ароматом? Об этом расскажет «Среда обитания». Мы живем в мире искусственных вкусов и запахов. Мыло пахнет земляникой, туалетная бумага — апельсинами, а чипсы с мальтолом и пропионовой кислотой — свежим беконом. Производители утверждают: современная пищевая промышленность не может обойтись без ароматизаторов, многие из нас уже забыли вкус натуральных продуктов и не будут покупать их. Так кому же на самом деле нужны ароматизаторы — производителям или покупателям?

Длительность: 48:59

Дата публикации: 1 февраля 2012

Красота требует жертв. Это выражение появилось неспроста. В XVI веке косметика была настоящим оружием массового поражения. Именно ею были отравлены организмы матери и жены Ивана Грозного. К такому выводу пришли российские ученые после исследования их останков. По идее, современная косметика безопасна. Но так ли это? Красота бесценна, тем не менее мы платим за нее огромные деньги. Мы уверены: чем дороже средство — тем лучше. «Среда обитания» выяснит, какие дезодоранты вызывают аллергию, сколько химии в натуральной косметике, чем дорогая помада отличается от дешевой и какова настоящая цена красоты.

Длительность: 49:59

Дата публикации: 25 января 2012

Мясные деликатесы. Мы с советских времен привыкли к тому, что деликатес — это что-то редкое, вкусное и натуральное. Все меняется. Сегодня купить мясные деликатесы не проблема: на прилавках есть и бекон, и грудинка, и буженина, и копченое мясо. Правда, половину из них сложно назвать натуральными. Корреспонденты «Среды обитания» узнали, откуда в карбонате взялась соя, чем должно пахнуть правильное копченое мясо, почему украинское сало едят со шкуркой и как найти настоящий мясной деликатес. 

Длительность: 49:57

Дата публикации: 19 января 2012

Покупка машины — это большой риск. Вместо новой машины вам часто продают перекрашенную, подержанная иномарка числится в угоне, официальные дилеры вообще не отдают автомобиль покупателю. «Среда обитания» выяснит, как отличить машину с криминальным прошлым, почему новый автомобиль выгоднее покупать в конце месяца и как узнать настоящий пробег машины по автомобильным стеклам.

Длительность: 49:55

Дата публикации: 12 января 2012

Съемочная группа "Первого канала" впервые заглянула за тайные двери древних обителей… Чудеса, исцеления, знаки. Сама съемка - как чудо, ведь по местным законам видеокамеру легко могут отнять, да и отснятые кадры "вдруг" пропадают. В фильме: Возвращение Пояса Богородицы из России на Афон… Ксилургу – древнейший на планете Земля русский храм. Эксклюзивные кадры и интервью на Карулях – в самом закрытом уделе афонского монашества, где в тайных пещерах скрываются от мира настоящие аскеты, а иногда и беглые люди. Дыхание Рождества на Святой Горе, без еловых ветвей, но с южными плодами. Легенда о двенадцати старцах, почему на Афон не пускают женщин, в чем рецепт афонского долголетия, как монахи хоронят своих братьев. Путь героев этого фильма не случайно называют подвигом. Иноки, то есть иные, другие люди. Греки и русские, сербы и англичане, даже бразильцы. Они живут вне мира, но их молитвой держится мир. Афанасий из России, Сергей с Украины, Феодох из Грузии. Три судьбы, три дороги к Богу сошлись на Святой горе. "Афон. Достучаться до небес". Фильм, в котором Святая Гора впервые так открывается миру. Повтор от 07.01.2012

Длительность: 51:14

Дата публикации: 7 января 2012

Еще каких-то 30 лет назад мы еще не подозревали, что почти каждый будет ходить с телефонной трубкой, а интернет появится почти во всех домах и квартирах. Хотя и интернет, и мобильную связь тогда уже изобрели. На сегодняшний день появились такие мощные технологии, которые способны изменить нашу среду обитания уже в 2012 году. Наши корреспонденты ездили на электромобиле за новогодней елкой, проверяли набирающую популярность систему автоматической парковки автомобиля, выясняли, можно ли обмануть систему видеонаблюдения на автотрассе, узнавали, как работает автоматическая система безопасности в супермаркетах будущего поколения. Попробуем заглянуть в будущее и узнать, какие из этих устройств приживутся, а какие — нет.

Длительность: 50:26

Дата публикации: 28 декабря 2011

Вино — от слова «виноград». Но, по мнению экспертов, в 25% вина виноград отсутствует. На прилавках можно встретить спирт с красителями, ароматизаторами и сахаром под названием «вино». Мы провели эксперимент и выяснили, является ли цена главным критерием качества напитка. А заодно расскажем, как отличить некачественную жидкость от правильного напитка богов, как в новом году проснуться в трезвом уме и добром здравии и как выдержать правильный градус праздника.

Длительность: 49:52

Дата публикации: 22 декабря 2011

Республика Казахстан отмечает 20-летие своей независимости. О прошлом, настоящем и будущем республики размышляет в нашем фильме президент страны Нурсултан Назарбаев. А героями документальной картины станут 20-летние жители Казахстана, которые родились в один день — 16 декабря 1991 года, в день, когда была провозглашена независимость республики. Молодые люди расскажут о себе и поделятся своими планами и мечтами.

Длительность: 26:08

Дата публикации: 16 декабря 2011

Ноль калорий, ноль жира, ноль сахара… Сегодня даже самые вредные продукты становятся диетическими. Производители научились делать низкокалорийный майонез, обезжиренное мороженое и конфеты, «сжигающие» калории. Вот только диетологи не спешат радоваться. По их мнению, продукты под грифом «ноль калорий» работают с точностью до наоборот. Обезжиренные йогурты и творожки заставляют нас больше есть, а надпись «низкокалорийный» на упаковке — всего лишь маркетинговый ход. Как сумела похудеть на 100 килограммов писательница Татьяна Устинова, как сохраняет фигуру балерина Анастасия Волочкова, и почему низкокалорийная диета довела до больницы певицу Юлию Началову? Об этом мы расскажем в новом выпуске цикла «Среда обитания».

Длительность: 49:49

Дата публикации: 14 декабря 2011

Золотые цепочки делают из цинка и меди, янтарные украшения варят из мыла и канифоли, а топазы и изумруды — из крашеного стекла. По мнению ювелиров, как минимум треть украшений — подделки.  «Среда обитания» расскажет, как купить ожерелье из камней, а не из стекла, где можно наткнуться на железяку по цене золота и как проверить клеймо на подлинность.

Длительность: 49:51

Дата публикации: 6 декабря 2011

Молоко мы покупаем почти каждый день. Сейчас на прилавках — десятки видов этого напитка. И почти столько же — подделок. Для «жирности» в молоко подмешивают крахмал, муку и мел. Мы попросили попробовать молоко от коровы солисток группы «Сливки», а затем пригласили на дегустацию в молочный магазин самого непогрешимого эксперта — теленка Гаврилу. И теперь мы знаем, какое молоко можно покупать. «Среда обитания» расскажет, почему мы пьем молоко с антибиотиками, можно ли отравиться сметаной, у которой не истек срок годности, и как выбрать настоящий молочный напиток тан.

Длительность: 49:03

Дата публикации: 30 ноября 2011

Пищевые добавки. Этих веществ — сотни. Красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители. Мы едим их каждый день и даже не подозреваем, как они действуют на организм. Мы искали консерванты в продуктах и нашли их даже в обычной петрушке. Мы ускорили акцию протеста у завода, который незаконно обогащает гранатовый сок консервантами. Мы узнали, как красители меняют вкус продуктов. «Среда обитания» подскажет, как найти на прилавки безопасную качественную еду, а не продукты вечной молодости.

Длительность: 50:04

Дата публикации: 28 ноября 2011

Как говорится, экономят не бедные, а умные люди. Вы увидите, как можно приготовить ужин в ресторане за один доллар, узнаете, какая разница между дешевой едой и дорогой. Чем, например, отличается гречка стоимостью 50 рублей от гречки за 150 рублей? Может, она чище и вкуснее? Как можно приготовить «жареную картошку» из лопуха? В каком из супермаркетов действительно хорошие скидки на продукты питания? Об этом и о том, как можно сэкономить на еде без вреда для здоровья, мы расскажем в новом выпуске «Среды обитания».

Длительность: 49:03

Дата публикации: 28 ноября 2011

В новом выпуске «Среды обитания» вы узнаете, как тухлое мясо превращается в свежую вырезку, просроченные сосиски становятся свежими, а гнилая рыба превращается в ароматную копченую семгу. Именно так нас обманывают на рынке, в супермаркете, в магазине. Уловки торговцев, схема обмана — все тайное станет явным. А главное, вы узнаете, как не позволить себя одурачить. Мы расскажем, какие правила нужно соблюдать при покупке продуктов, чтобы обезопасить себя и свою семью.

Длительность: 50:53

Дата публикации: 11 ноября 2011

В этой серии «Среды обитания» вы узнаете, сколько средства для мытья посуды мы выпиваем в год, сколько вредных фосфатов в день оседает на нашей коже из-за того, что мы выбираем неправильный порошок. Стиральные порошки, моющие средства, гели, аэрозоли — вокруг нас сплошная химия. Мы расскажем, как научиться правильно читать этикетки на товарах бытовой химии, как уметь отличать подделки от оригиналов, какие существуют альтернативные заменители агрессивным компонентам в составе моющих средств, а главное — как отличить бытовую химию от «боевой».

Длительность: 51:46

Дата публикации: 11 ноября 2011