19 мая 01:13Москва, GMT+3:00
Телеканал «Доброе утро» - Развлекательная, Программа

Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

02:24

Замуж на первом свидании

Арсений влюбился в Марию с первого взгляда и уже на втором свидании позвал ее в ЗАГС. Уже на следующий день Арсений пришел с большим букетом ромашек. В тот же день молодые люди подали заявление и женаты уже два года. Сейчас они ждут первенца — Арсения Арсеньевича. Сергей и Анастасия месяц общались по работе — по электронной почте и телефону. Все решила первая личная встреча, на которой Сергей сделал предложение. Через месяц они поженились. Скоро у супругов родится дочь. Алексей и Елена решили пожениться на четвертый день знакомства. Короткий служебный роман окончился свадьбой. Но важно не ошибиться и ни с кем не перепутать своего избранника. Артему не повезло. Влюбился, женился, а через два месяца понял, что поспешил. Не было ни скандалов, ни ссор, просто два совершенно разных человека. Супруги развелись. Теперь Артем уверен, что отношения нужно проверять временем.

Длительность: 02:24

Дата публикации: 2 мая 2012

01:54

Ремонт. Куда девать строительный мусор?

Такие строительные отходы, как куски обоев, опилки и упаковочный материал, можно выбросить в бак. Хлопот доставит тяжелый мусор. Например, старая штукатурка или кирпичи, которые сделают контейнер слишком тяжелым, что затруднит вывоз мусора. Токсичные отходы, оставленные в баке, краска или грунтовка, могут стать причиной пожара. Многие оставляют мусор рядом с помойкой или даже в подъезде. Это, конечно, удобно и… незаконно. Нарушителя могут оштрафовать в Ростовской области на 500 рублей, а в Пензенской — на 3 500. При этом отходы нарушителю придется убрать самостоятельно. Запомните: строительный мусор нужно вывозить на специальные полигоны. Можно сделать это самому. Для этого нужно найти транспорт для доставки отходов и заранее купить талоны для отгрузки на полигоне. Но проще поручить такую работу коммунальщикам. Для этого нужно написать заявление на вывоз мусора в Жилконторе. Вам предоставят контейнер после того, как вы оплатите услугу через банк. Правда, некоторые жители жалуются, что их коммунальщики не слишком расторопны. Можно доверить вывоз строительного мусора любой коммерческой организации. Диспетчер по телефону определит объем емкости, которая вам понадобится. Здесь все зависит от вида и количества мусора. Для строительного мусора после ремонта в квартире обычно заказывают контейнер объемом 8 кубов. В среднем один час погрузки небольшого контейнера, например, в Москве стоит 3500 рублей. Услуги грузчиков оплачиваются отдельно. Выясните, может быть, вашим соседям тоже нужно избавиться от крупногабаритного мусора. Тогда можно заказать машину вместе.

Длительность: 01:54

Дата публикации: 2 мая 2012

02:21

"Дроны" против мафии. Редкие звери. День Мадрида

В окрестностях Неаполя летают вертолеты Лесных рейнджеров, которые заняты защитой природы в Италии. Район близ Везувия — один из самых загрязненных в стране. Это результат деятельности «каморры» — местной мафии. За немалые деньги бандиты тайком вывозят на поля и закапывают токсичные отходы, в том числе ядовитые химикаты. Но поймать их с помощью крупного и шумного вертолета, практически, невозможно. Эту проблему помогают решить местные ученые, которые создали «дрон» — автоматический мини-вертолет. С помощью камер можно обнаружить места захоронения токсичного мусора. А если есть сомнения, достаточно переключить камеру на «тепловидение». Тогда можно увидеть красные пятна, которые означают, что под землей находятся очаги мусора, разогретого до температуры 60-70 градусов. «Дроны» должны помочь обнаружить экологических преступников и арестовать мафиози. Зоопарк в мексиканской Оаксаке славится богатством своего звериного царства. Здесь обитают около 70 представителей фауны — от медведя до жирафов, которые привлекают в зоопарк толпы туристов, которых стало еще больше после того, как публике продемонстрировали трех тигрят, рожденных бенгальской тигрицей по кличке Яки. Сегодня — День Мадрида, столицы испанского королевства. В стране в разгаре сезон боя быков. Особенно славятся корриды в Мадриде, которые проходят на самой большой в Европе арене. Победить на ней — мечта любого тореро. Даже самого юного, студента знаменитой мадридской «школы тавромахии». Но до боя с быками еще нужно дорасти, а пока свирепое животное изображают такие же студенты. А при помощи специальной машины тореро отрабатывают смертельные удары шпагой.

Длительность: 02:21

Дата публикации: 2 мая 2012

01:46

Уличные термометры

Если у термометра держатели располагаются на корпусе и крепятся непосредственно на стекло, на прибор неизбежно будет оказывать влияние тепло из квартиры. Для того чтобы показания были точными, выбирайте термометр на специальном держателе. В этом случае контакт со стеклом и квартирным теплом будет минимальным. Обычные крепления в виде дырочек и винтиков остались в прошлом и допустимы только, если у вас деревянные окна. Термометр на липучках можно приклеить и стеклопакетам. Внимательно изучите термометр. Проверьте, не сбита ли метка относительно ноля. Если она сбилась, просто снимите колпачок и совместите метку с точкой «ноль». Крепить спиртовые и биметаллические термометры нужно строго с северной стороны. Иначе от попадания прямых солнечных лучей и нагрева их не спасeт даже «солнечный зонтик». Не зависит от стороны расположения только электронный термометр. Перед покупкой загляните в технический паспорт и оцените радиус действия, который должен быть не меньше 30 метров.

Длительность: 01:46

Дата публикации: 2 мая 2012

01:46

Глазированные сырки

В обычный глазированный сырок, в отличие от творожного, производитель может положить не дорогое сливочное масло, а более дешeвый растительный жир. Но по закону производитель обязан предупредить об этом покупателя, сделав соответствующую надпись на этикетке. Кроме того, сэкономить можно и на глазури. Встретить сырок, даже творожный, в настоящем шоколаде — редкая удача. Гораздо чаще используется кондитерская глазурь, которая может изготавливаться с использованием заменителя молочного жира. В составе настоящей шоколадной глазури вы обязательно обнаружите какао-масло, а не его заменители. Любые фруктово-ягодные наполнители повышают риск развития патогенной микрофлоры. Поэтому производители либо сокращают сроки годности, либо добавляют консерванты, либо продлевают сладкую жизнь за счет заморозки. Учтите, при минус 18 градусах сырки могут храниться до 60 суток. Однако располагаться они должны в морозильных камерах, рядом с мороженым, а не на охлаждаемых полках вместе с йогуртом и молоком. Ведь при разморозке в них начинается процесс порчи. Распознать опасные сырки можно по деформированной поверхности и липкой упаковке. Качественный сырок представляет собой брусок правильной формы, полностью покрытый глазурью, которая не имеет сколов, трещин и капелек влаги на поверхности.

Длительность: 01:46

Дата публикации: 2 мая 2012

01:54

Детская кроватка. Выбираем вместе с ортопедом!

При выборе детской кроватки обратите внимание на днище. Цельное дно нарушает воздухообмен. Ребенок будет потеть и беспокойно спать. Дно кроватки должно быть реечного типа. Идеальная ширина каждой дощечки — 5 сантиметров, расстояние между ними — 7 сантиметров. Это позволит матрасу проветриваться и слегка пружинить. Отверстия в основе кроватки означают, что дно можно регулировать по высоте. Еще лучше, если к перемещениям будут склонны и бортики. Опустив одну из сторон ниже, нагибаться за ребeнком будет комфортнее. Внимательно изучите края бортов. Как только у малыша начнут резаться зубки, в ход пойдeт всe. В этом случае спасут латексные накладки. Если перед вами кровать из ДСП, выясните класс эмиссии. В России для производства детской мебели разрешено использовать только класс Е-1. Содержание ядовитого формальдегида в такой укладывается в предел безопасного уровня — не более 10 мг в 100 граммах сухой плиты. Хотите исключить даже малейший риск? Выбирайте кроватку из цельной древесины дуба, вишни или сосны. Главное, чтобы все детали были гладкими и надежно фиксировались винтами. Для того чтобы неокрепший детский позвоночник не провисал, выбирать стоит только матрас из в меру жeсткой кокосовой койры. Идеальной толщиной для такого матраса считается 6 сантиметров.

Длительность: 01:54

Дата публикации: 2 мая 2012

02:40

Ялта-45. Как это было

В феврале 1945 года «большая тройка» — Сталин, Рузвельт и Черчилль — должна была собраться в Ялте, чтобы определить, каким будет мир после победы. Первая встреча состоялась в 43 году в Тегеране — говорили об открытии «второго фронта». Спустя два года нужно было обсудить, что будет с Германией, начнется ли после победы война с Японией и как поделить Европу. Место встречи изменить было нельзя, хотя Крым казался не самой безопасной точкой на карте. Рузвельт и Черчилль предлагали встретиться в Шотландии. Но Сталин сказал, что ему вреден туман и не нравятся мужчины в юбках. Конечно, дело было вовсе не в юбках. Для советской дипломатии было принципиально важно, чтобы встреча союзников прошла на советской территории. Это именно наши войска подошли вплотную к Берлину, именно благодаря нашей стране фашистская Германия была повергнута. Конференция проходила в Ливадийском дворце. Там же жил Рузвельт. Советская делегация жила ближе, поэтому Сталин приезжал раньше Черчилля, и по утрам успевал переговорить с Рузвельтом наедине. Война закончилась не через год, а всего лишь спустя три месяца после Ялты. А через год в американском Фултоне британский премьер-министр Черчилль произнес историческую речь, с которой как считается, началась новая война — холодная. На мир опустился «железный занавес», надолго разделивший Восток и Запад. Фото- и кинопленка и некоторые памятники сохранили облик мировых лидеров на скамейке перед Ливадийским дворцом, в Сочи, а так же в центре Лондона на Бонд-стрит. Здесь только Рузвельт и Черчилль. Создатели памятника решили, что рядом с лидерами демократических стран нет места диктатору. Зато есть место для девушек, которые любят фотографироваться между двумя бронзовыми джентльменами. Фильм «Ялта-45» снимали в знаменитых крымских дворцах, на улицах и в окрестностях Ялты. Кинороман Тиграна Кеосаян об исторической точке, соединившей судьбы разных людей, которым через несколько дней суждено расстаться навсегда.

Длительность: 02:40

Дата публикации: 2 мая 2012

02:25

Весь жир - пиявкам!

В старину женские недуги лечили пиявками. Но 100 лет назад врачи пускали кровь по любому поводу. Но и сегодня женщины обращаются к гирудотерпаветам с надеждой на чудо. При записи на прием нас сразу предупреждают, что необходимо пройти курс — минимум 10 процедур. По словам специалистов, пиявки улучшают кровоснабжение. Пиявок для медицинских целей выращивают на фабрике. Сначала их кормят кровью крупного рогатого скота. А за полгода до встречи с пациентом питание прекращается. Хороший лекарь должен быть голодным. Пиявка — капризный доктор. Она не любит резких запахов. Поэтому перед сеансом нельзя пользоваться гелем для душа и парфюмерией. По словам врача, пиявка может сама найти биологически активные точки на теле. Считается, что там, где не хватает энергии, пиявки и начинают работу. За час пиявка успевает впрыснуть в кровь человека около 150 полезных ферментов, многие из которых еще только предстоит изучить. Пока лучше всего исследован фермент гирудин. Отсюда и название — гирудотерапия. После процедуры пиявку убивают. Но некоторые пациенты своих пиявок забирают домой. Ведь через полгода голодовки она снова может поработать.

Длительность: 02:25

Дата публикации: 2 мая 2012

02:27

Юбилей "Рабочего и колхозницы"

Соперничество СССР и Третьего рейха стало главной интригой всемирной выставки в Париже. Советский павильон напротив павильона Германии. Серп и молот на уровне орла со свастикой. Автор советского проекта Борис Иофан планировал построить здание в 34 метра. Его главный конкурент Альбер Шпеер до последнего ждал, чтобы определиться с высотой немецкого павильона. За кулисами строительства развернулась настоящая война разведок двух стран. Позже Шпеер признался, что видел советские чертежи. Ночью он пробрался вместе с помощником в советский павильон. Но тут в Париж привезли 24-метровую скульптуру Веры Мухиной — «Рабочий и колхозница». Скульптуру начали монтировать на верхушке советского павильона. В итоге немцы за ночь увеличили высоту павильона. Золотую медаль получили оба павильона. Но визуально немцы проиграли. Из-за надстройки пропорции были нарушены, бронзовый орел казался маленьким. В то время как советский павильон буквально взлетал над городом. Париж был в восторге. Впервые в истории архитектурного искусства у скульптуры был открыт рот. Создавалось впечатление, что они идут и поют. Парижане даже собирали подписи — хотели сохранить советский павильон у себя. Но Сталин постановил вернуть шедевр на родину. Сейчас легендарный павильон восстановили. А «Рабочий и колхозница» взлетают уже над Москвой.

Длительность: 02:27

Дата публикации: 2 мая 2012

03:03

Ветеран без воды

Ветеран Великой Отечественной войны делает ремонт за свой счет. Евдокия Павловна Долбежова живет в 160 километрах от Москвы по Рязанскому шоссе. Но сейчас река вышла из берегов, и попасть в поселок Дединово можно только по воде. Про эту старушку мы рассказывали два года назад. Сейчас ей 92 года. В августе 1941 года она ушла медсестрой на фронт. Муж погиб на войне, дочь заболела и в 13 лет умерла. Так Евдокия Павловна осталась совсем одна. Она живет в доме, который построил еще ее отец. В прошлый раз старушка жаловалась на покосившийся забор и протечки в крыше. Глава местной администрации пообещал привести дом в порядок. Ремонтные работы был сделан, только бабушке пришлось оплатить строительные материалы. Для того чтобы жить под новой крышей, старушка влезла в долги. Год пришлось расплачиваться с соседями. Только за крышу Евдокия Павловна отдала 30 тысяч рублей. Сейчас у ветерана проблемы с водой. Если раньше она носила воду из колодца, то теперь сил хватает только дойти до окна. Продукты и воду Евдокии Павловне приносит социальный работник два раза в неделю. Мы решили узнать у главы администрации Алексея Васильевича Шогина, почему старушке нельзя провести водопровод. Он тут же пообещал решить проблему с водопроводом и вернуть деньги за предыдущий ремонт. Хочется верить, что это не просто обещания под прицелом видеокамеры. Сама Евдокия Павловна пока ко всем обещаниям относится скептически.

Длительность: 03:03

Дата публикации: 2 мая 2012

04:08

Филипп Киркоров

30 апреля отметит 45-летний юбилей народный артист России Филипп Киркоров. Для артиста особенно важно, что он впервые встретит день рождения «в новом статусе папы». «Это делает меня настолько счастливым, что хочется летать», — отметил Ф. Киркоров. «Я понимаю, что мне предстоят годы интереснейшей жизни — взросление, становление, переживания, трагедии, любовь, — поделился певец. — Сейчас — это самое интересное время, и я хочу его растянуть». В воскресенье Первый канал покажет выпуск программы «ДОстояние РЕспублики», посвященный песням Филиппа Киркорова. «Это будут разные песни разных лет», — отметил артист. Певец признался, что с нетерпением ждет голосования. «Мне очень хотелось бы, чтобы зрители выбрали песню моего отца, который исполняет песню „Я поднимаю свой бокал“. Филипп Киркоров рассказал, что отец каждый год дарит ему на день рождения фигурки лошадей, объясняя это тем, что сын „работает, как лошадь“. По словам Киркорова, большое влияние на его жизнь оказали мать и жена — Алла Борисовна Пугачева. „Эти две женщины, имена которых носит моя дочь, определили мою судьбу“, — заявил артист.

Длительность: 04:08

Дата публикации: 28 апреля 2012

04:25

Полина Циторинская, Яна Лапутина

В гостях у программы «Доброе утро» Полина Циторинская и Яна Лапутина — ведущие нового шоу «Между нами, девочками». Полина Циторинская призналась, что затрудняется определить жанр программы. «С одной стороны это сериал, потому что одни и те же ведущие, с которыми каждый день что-то происходит. С другой стороны это реалити-шоу», — заявила ведущая. Яна Лапутина в этой программе «назначена правдорубкой» — «она говорит то, что мало кто рискнет сказать в глаза». «Я это говорю не для того, чтобы унизить человека, — объяснила Я. Лапутина. — Это мое частное мнение». По словам ведущих, женщины приходят в передачу с самыми разными проблемами. Например, спрашивают совет — выходить или не выходить замуж. «Когда женщины говорят и делятся какой-то проблемой, они на самом деле не ждут никакого совета, — уверена П. Циторинская. — В этот момент они сами для себя принимают решение». Съемки передачи проходят в кафе, где все участницы и участники встречаются за чашечкой кофе, чтобы обсудить свои проблемы. Полина Циторинская уверена, что они «создают новый тренд». «Люди разучились разговаривать, а иной раз очень важно правильно и во время поговорить, услышать правильное слово», — уверена ведущая. Полина Циторинская считает, что передача будет интересна не только женщинам, но и мужчинам. «Мы такой своеобразный переводчик с мужского на женский с женского на мужской», — подчеркнула Яна Лапутина.

Длительность: 04:25

Дата публикации: 28 апреля 2012

02:03

Как моют памятники

Банный день для памятников устраивают регулярно. За смену одна бригада успевает вымыть два памятника. Главный инструмент профессионального мойщика памятников — водный пистолет, давление в котором свыше больше 120 атмосфер. Но даже такой напор не смывает всю грязь с первого раза. Слишком много мелких деталей. На один памятник требуется не меньше часа. Памятник «Александру Пушкину и Натальи Гончаровой» стоит рядом с дорогой. Для того чтобы смыть всю грязь нужен особый шампунь. Грязь оттирают мягкими щетками, чтобы не повредить памятник. Небольшие скульптуры мыть проще. А вот чтобы искупать монумент маршалу Жукову приходиться вызывать автовышку. Для того чтобы полностью отмыть великого полководца требуется почти полторы тонны воды. Еще сложнее помыть Юрия Гагарина на Ленинском проспекте. Только шампуня уходит целое ведро. Работы у мойщиков хватает. Ведь вне зависимости от погоды, после водных процедур скульптуры остаются чистыми не больше четырех дней.

Длительность: 02:03

Дата публикации: 28 апреля 2012

02:31

Приключения трехлинейки

В 1891 году конструктор Сергей Иванович Мосин разработал трехлинейку. Скорость пули — 620 метров в секунду, прицельная дальность — 2 километра, в магазине — 5 патронов, калибр — три линии. Отсюда и название легендарной винтовки — трехлинейка. Во время Первой Мировой войны в нашей стране выпустили 4 миллиона винтовок Мосина для разных видов войск. По меткости стрельбы до середины ХХ века винтовка Мосина не имела себе равных. Верой и правдой служила трехлинейка в годы Первой и Второй Мировой войны. Опытный стрелок мог сбить даже вражеский самолет. Главным соперником трехлинейки в годы войны была немецкая винтовка Маузера, но она была значительно тяжелее. В свою очередь трехлинейка уступала немецкому оружию по скорострельности. Зато ее можно было разобрать за пару минут. В полевых условиях — это большое преимущество. С винтовкой Маузера можно бфло провозиться несколько часов. После Великой Отечественной войны выпуск винтовки Мосина прекратили. На смену пришли новые виды стрелкового оружия. А старушка-трехлинейка заняла почетное место в музее.

Длительность: 02:31

Дата публикации: 28 апреля 2012

01:38

Мы все асимметричны

Психологи выяснили, что чем симметричнее черты лица, тем привлекательней кажется человек. Рядом с таким человеком приятно находиться. Кажется, что он обладает покладистым характером и с ним легко найти общий язык. Парадокс заключается в том, что абсолютная симметрия лица бывает только у… кукол. В природе ее не существует. Фотограф Анатолий Окрачков об асимметрии знает не понаслышке. По словам специалиста, левая половина лица выглядит более мягко и женственно, а правая половина, наоборот, жестко и мужественно. Наверное, поэтому девушки инстинктивно разворачиваются в кадр левой стороной, а мужчины правой. Более того, мужчины и женщины воспринимают симметрию по-разному. Мужчины очень тонко ценят симметричную красоту, а вот женщинам часто не нравятся красивые мужские лица. Удивительно, но еще в древней Греции скульпторы делали каменные лица ассиметричными. Считалось, так они становятся живыми. Эталон красоты — Венера Милосская.

Длительность: 01:38

Дата публикации: 28 апреля 2012

02:12

Как говорить, чтобы быть услышанной

Он вас слушает, но не слышит. То что-то перепутает, то пропустит мимо ушей. Во-первых, говорите медленнее. Женская речь быстрее мужской примерно в 1,5 раза, ему тяжело еe воспринимать. Во-вторых, чем меньше эмоций на вашем лице, тем лучше. Женщины говорят высоким голосом, и используют пять тонов. В мужском арсенале — только три. Поэтому не кричите, говорите тише. Александр Теслер, психолог: «Когда с тобой тихо говорят, ты можешь что-то недослышать, концентрируешься на голосе и стараешься услышать всe. Когда на тебя кричат, ты стараешься уйти, убежать, спрятаться под одеяло. Совершенно нет никакого резона воспринимать информацию в таком формате». Не хотите его нервировать? Четко определите темы разговора. Самое важное скажите в первые 15 секунд, когда он наиболее сосредоточен. Запомните, только женщины могут одновременно обсуждать покупки, проблемы на работе и успехи детей. Мужчинам нужно сконцентрироваться на одной проблеме. Пока он ее не решит, за другую не возьмeтся. Александр Теслер, психолог: «Разные люди по-разному воспринимают информацию. Одни визуально, другие тактильно, третьи доверяют ТОЛЬКО своему слуху». Если мужчина говорит «Мне кажется, я вижу это так», значит, он визуал. Используйте таблицы, графики и яркие картинки. Кинестетик должен всe пощупать, потрогать и представить. Чтобы убедить его в своей правоте, подсядьте к нему поближе и расскажите о проблеме в деталях. Аудиал говорит: «Я слышу» и реагирует на ваш голос. Беседуйте с ним под приятную музыку и обязательно дайте ему слово. Если для женщин важен процесс разговора, то мужчина ждет результат. Поэтому четко проговаривайте выводы. Для того чтобы он точно ничего не забыл, пишите ему записки или sms.

Длительность: 02:12

Дата публикации: 28 апреля 2012

02:22

Как угоняют авто

Стальная линейка, засунутая между стеклом и дверью автомобиля — классика автоугона. Но работает только на старых моделях. Для того чтобы угнать современную машину, нужны высокотехнологичные методы. Умельцы собрали в гараже прибор, способный блокировать работу практически любой сигнализации. Достаточно просто подключить его к разъему бортового компьютера машины. За год преступники с его помощью угнали 30 иномарок бизнес-класса. Еще проще для преступника, если машина оборудована системой защиты, которая отключается со специального брелка. Здесь даже взламывать ничего не надо. Связка обычного ноутбука и сканера может перехватить сигнал с ключа хозяина и записать его. В нужный момент угонщику остается только воспроизвести радиоимпульс. Криминалисты говорят, что угнать можно любой автомобиль. Сколько бы денег вы не потратили на его охранную систему. Это лишь вопрос времени. Поэтому эксперты советуют подходить к защите машины комплексно. Есть шанс, что пока вор взламывает замки, имобилайзеры и сигнализацию, мимо кто- то пройдет или проедет патруль. Обязательно застрахуйте машину от угона.

Длительность: 02:22

Дата публикации: 28 апреля 2012

02:53

Вся правда о копченостях

Копчености стоят дороже, чем обычное мясо, и дольше хранятся. Но, согласно исследованиям, 90% продуктов копчения изготавливают с применением технологии обработки жидким дымом. После обработки жидким дымом даже рыба становится похожей на мясо. Эксперимент. Повар закоптил мясо птицы и рыбу. Маринованную курицу он завернул в полотенце и прокоптил. Рыбу посыпал специями, залил жидким дымом и убрал на 15 минут в духовку. Два человека с завязанными глазами попробовали оба блюда и с уверенностью заявили, что перед ними копченое мясо. О том, что на тарелке не мясо, а рыба и курица, испытуемые не догадались. Жидкий дым производится из обычного дыма, пропущенного через воду. Так его очищают от золы и дегтя. На выходе получается жидкость или масло. Но не стоит думать, что очищенный дым полезнее натурального копчения. Ведь в жидкий дым добавляют синтетические консерванты, которые вызывают опасения ученых. Частое употребление таких продуктов приводит к заболеваниям ЖКТ. Некоторые ученые считают, что копчености могут стать причиной злокачественных опухолей. Пока ведутся исследования, которые подтвердят или опровергнут это предположение. Для того чтобы не стать жертвой недоказанных теорий, нужно научиться отличать натуральные продукты от искусственных. Продукты, обработанные жидким дымом, отличаются однородным цветом. Если копченая рыба или мяса блестят и лоснятся, значит, их готовили с помощью жидкого дыма. А вот если рыбка сухая, со сморщенной чешуей и неоднородного цвета, значит, еe коптили по старинке.

Длительность: 02:53

Дата публикации: 28 апреля 2012

01:47

Колбасный сыр

В составе колбасного сыра должно быть молоко, а не сухая молочная сыворотка. Если продукт отличается пресным вкусом, перед вами не сыр, а сырный продукт. По закону, полезные молочные составляющие в таком сыре разрешено заменять на менее ценные, а порой и опасные растительные жиры. В состав первоклассного колбасного сыра могут входить только молоко, творог, сливочное масло, стабилизаторы или соли-плавители, которые создают однородную консистенцию. А так же натуральные красители, типа бета-каротина. Они придают колбасному сыру легкий желтоватый оттенок. При покупке копченого деликатеса важно отличать сыр натурального копчения от продукта, вымоченного в химической жидкости. Основной признак того, что продукт подвергся обработке жидким дымом — светлая, неоднородная оболочка. У честного копченого сыра по краю всегда заметен темный ободок. При нарезании такой сыр не будет прилипать к ножу и не будет крошиться. Белый налeт — признак испорченного продукта. Срок годности колбасного сыра зависит от оболочки. Парафиновая оболочка сохранит сыр свежим не более 60 суток, в то время как полимерная продлит срок годности до 4 месяцев.

Длительность: 01:47

Дата публикации: 28 апреля 2012

01:58

Мангал и шампуры

Сборный мангал, скорее всего, станет одноразовым вариантом. Так как его части имеют тенденцию деформироваться под воздействием огня, во второй раз вы можете его не собрать. Подобных проблем не возникнет со складным мангалом. Основные части такого надежно скреплены петлями и болтами. Толщина стенок такого мангала не должна быть меньше 1,5 миллиметров. В противном случае жар будет уходить, а каркас сильно деформироваться. Но не стоит брать и мангал, толщина стенок которого превышает 15 сантиметров. Углей с таким понадобится в два раза больше. У качественного мангала вентиляционных отверстий должно быть не менее 11 с каждой стороны диаметром 1,5 сантиметра. Алюминиевые шампура быстро прогорят и вскоре сломаются. К тому же их неудобно чистить. Другое дело шампура из нержавеющей стали. Один нюанс! Недобросовестные производители могут выдавать за нержавейку обычную сталь с никелированным покрытием. Обратите внимание, чтобы на шампурах не было следов коррозии. Отшлифованные края шампур обезопасят вас и ваших маленьких помощников от порезов. Если ширина клинка меньше одного сантиметра, шашлык может прокручиваться. Хорошую прожарку обеспечит шампур с шириной в 1,5 сантиметра.

Длительность: 01:58

Дата публикации: 28 апреля 2012

01:46

Палатка туристическая

Хорошая палатка быть быть двухслойной, чтобы внутри циркулировал воздух и не скапливался конденсат. В качестве материала внешней ткани лучше выбрать полиэстер, который отличается прочностью и устойчивостью к ультрафиолету. Внутренняя сторона, в первую очередь, должна дышать. Лучше всего с этой задачей справляются нейлон и хлопок. Все слои палатки обязательно должны иметь водоотталкивающую пропитку, которая обозначается латинскими буквами «WR». Швы не имеют права протекать. Этого не случится только в одном случае, если отверстия от швейных игл будут проклеены поверх строчки. Каркас из фибергласа или углепластика тяжелый и хрупкий. Такого хватит не больше на два года. А вот алюминиевые трубки даже через пять лет останутся прямыми и упругими. Что касается креплений, выбирайте пластиковые застежки. С ними ваш походный домик будет надежной крепостью даже в штормовой ветер.

Длительность: 01:46

Дата публикации: 28 апреля 2012

03:15

Баранья нога с чесноком

Мякоть бараньей ноги — 2 кг, сухое белое вино — 0,5 л, молодой чеснок — 2 головки, чеснок — 20 зубчиков, зеленый лук — 1 пучок, петрушка — 1 пучок, сухие и свежие прованские травы, крупная соль, перец, растительное масло. Замаринуйте баранью ногу в прованских травах, соли, перце и оставьте на ночь. Обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом до образования золотистой корочки. Добавьте чеснок. Как только нога обжарится, переложите чеснок наверх, положите прованские травы и залейте горячим вином. Накройте крышкой и поставьте в духовку, прогретую до 120 градусов, на 4 часа. За это время мясо нужно перевернуть 2-3 раза. Если вы не хотите переворачивать мясо, добавьте в два раза больше вина. За 15 минут до готовности положите крупно нарезанный лук и чеснок.

Длительность: 03:15

Дата публикации: 28 апреля 2012

01:30

В чем ходить дома?

Ангелина — молодая мама, домохозяйка. Целый день она занимается стиркой, уборкой и готовкой. Самая удобная одежда для ведения домашнего хозяйства, по мнению Ангелины, это старая футболка мужа и лосины. Но если днем ее никто не видит кроме кота, то даже вечером она не переодевается, чтобы встретить любимого мужа Павла, которому решительно не нравится, как выглядит его жена. Супруги отправляются в магазин на поиски красивой и удобной домашней одежды. Первый комплект, который был приобретен, домашний костюм — хлопковая блуза и брючки. Павлу он не очень понравился. По мнению мужчины, этот костюм слишком похож на старые лосины и футболку. Он выбрал для Ангелины платье в полоску, угадав и с модным рисунком, и с фасоном. К тому же платье отличается темным низом, что делает его удобным в быту. Понравился Павлу и легкий халат необычного кроя. В таком халате можно и блинчики печь на кухне, и гостей встречать. Кстати, тапочки к новым домашним нарядам Павел решил подобрать сам.

Длительность: 01:30

Дата публикации: 28 апреля 2012

02:19

В поисках безопасной сумки

Для эксперимента мы взяли мужской портфель, рюкзак и три разных женских сумки. Оценить их надежность нам помог профессиональный фокусник, ловкости рук которого может позавидовать любой карманник. В женской сумке много разных вещей, но кошелек и телефон всегда лежат либо наверху, либо в отдельном кармане. Это удобно не только вам, но и вору. Карманники обожают рюкзаки. Пока жертва изучает прилавок магазина, карманник успеет вынуть из рюкзака и телефон, и кошелек. Но быстрее всего наш помощник справился с клатчем. Обычно женщины не выпускают эту сумочку из рук. Но если вы повесили ее на плечо, будьте готовы познакомиться с карманником. Он случайно столкнется с вами, извинится, а вы… останетесь без кошелька. Как правило, в портфеле с кодовым замком в закрытом отделении хранят документы, а телефон и бумажник лежат в открытом кармане, который опытный карманник отыщет без труда. И, наконец, сумка с клапаном, закрывающим карманы. Наш «воришка» признал, что только из такой сумки сложно что-либо вытащить. Идеально безопасной сумки не существует. Замок можно сломать, сумку разрезать или просто украсть. Поэтому самая надежная сумка — та, которая всегда находится под присмотром.

Длительность: 02:19

Дата публикации: 28 апреля 2012

 
Время
6+
Время
Среди калейдоскопического вихря телепередач программа «Время» — что-то вроде египетских пирамид, она такая же вечная и основательная. Что бы ни происходило в стране и в мире, ровно в 21.00 на «Первом канале» — программа «Время».
Подробнее
Поле чудес
16+
Поле чудес
Капитал-шоу «Поле чудес» в эфире «Первого канала» с 1990 года, и с тех пор пользуется неизменной любовью телезрителей, став поистине народной программой.
Подробнее
Играй, гармонь любимая!
12+
Играй, гармонь любимая!
Программа посвящена самобытным музыкальным талантам России.
Подробнее
Часовой
12+
Часовой
Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии — «Часовой»!
Подробнее
Мужское / Женское
16+
Мужское / Женское
Проект, задача которого попытаться помочь людям разобраться в непростых жизненных ситуациях и отношениях. Ведущие — Александр Гордон и Юлия Барановская.
Подробнее