Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Творог, яйца, мука, сахар. Творожную запеканку промышленного производства с таким составом не найти. Всe дело в сроке годности. Хранится лакомство по домашнему рецепту от силы двое суток, а нужно — не меньше месяца, иначе невыгодно производить. Вот и вынуждены изготовители замешивать в творожное тесто стабилизаторы и консерванты. Строгого ГОСТа на запеканки нет, а Технические условия это позволяют. Отыщите в составе консерванты. Хорошо, если они указаны в самом конце. Это значит, что их концентрация в продукте минимальна. Самые безопасные — натуральные. Такие, как сорбиновая кислота. Внимание на упаковку. В герметичной запеканка может оставаться свежей до 60 суток. Творожная запеканка должна храниться при температуре +2, +6 градусов. Любите творожное лакомство с изюмом или курагой? Знайте: чтобы при хранении оно не расслоилось, стабилизаторов в него добавляют в два, а то и в три раза больше. Не обходятся и без фруктовых ароматизаторов. Вместо яиц в составе может числиться меланж, что нормально. А вот если производитель использовал яичный порошок — уже хуже. Полезных веществ в нeм мало. Ваш выбор — развесной продукт из кулинарии магазина? Оцените цвет. Розоватый оттенок — признак разложения белка. Такой запеканкой можно отравиться. Если цвет запеканки белый с легким желтоватым оттенком — это хороший доброкачественный продукт. Корочка у такого должна быть равномерной и непременно золотистой.

Длительность: 01:53

Дата публикации: 27 августа 2013

Ищете ребенку ортопедическую обувь? Спрос в магазинах на такую — колоссальный. Только здоровым малышам она совершенно ни к чему. Ортопедическая обувь назначается только врачом по медицинским показателям. Лучше направьте энергию на поиски обуви анатомической. Такая сохранит здоровье детских ножек. Первый ориентир — жeсткая пяточка. Она будет правильно фиксировать стопу. Помогут ей в этом высокие боковые бортики. Второе правило — каблучок. Самый минимальный — в полсантиметра — защитит стопу от плоскостопия. Если обувь на застежках, помните: их должно быть не меньше двух. Правило третье — широкое основание в районе пальцев. Давить ботинки не должны. Теперь загляните внутрь. Уплотнение на стельке — это корректор внутреннего свода. Производители выдают его за преимущество и даже повышают стоимость. Но переплачивать нет смысла, — считают ортопеды: если у ребенка нет никакой патологии, элемент удерживающий внутреннюю арку, не нужен. Переходим к подошве. Возьмите ботиночек в руки и попытайтесь согнуть. правильная подошва — в меру жeсткая. Теперь размер. Небольшой запас с расчeтом на рост ноги допустим. Но не переусердствуйте — предупреждают ортопеды. Один-два размера впрок, и от анатомичности не останется следа. Напоследок, запомните: к 11 годам стопа ребенка становится уже полностью сформированной. Кроме анатомической, к этому возрасту можно позволить и модельную обувь.

Длительность: 01:39

Дата публикации: 27 августа 2013

Остатки урожая пускаем на уксус. В этом году очень много яблок. Из них готовим базу. Шинкуем яблоки разных сортов цветов. Заливаем водой — только не до горлышка — надо оставить место для брожения. Добавляем 50 граммов меда и оставляем под марлей на 30-40 дней. Время от времени перемешиваем. Через полтора месяца яблочный уксус готов. Разливаем его по кувшинам… А чтобы сделать его ещe вкуснее, добавляем корень хрена, пастернак, зонтики укропа, сельдерей, базилик, мяту, петрушку и веточку розмарина. В другом кувшине сделаем винный уксус. Грушу, персик, сливу кусочками перекладываем в яблочную базу. Также сюда идут виноград и ягоды клубники. Полный набор органических кислот в одном кувшине. В третьем кувшине делаем уксус на специях. Кидаем палочку корицы, острый сушеный перец, гвоздику, зерна горчицы, сухой базилик и сухие дрожжи. Не забудем и про мед: в каждый кувшин — по 50 граммов. Накрываем все емкости марлей и настаиваем еще 20 дней. Домашним уксусом можно полоскать горло при простуде. А вот диетам на уксусе лучше не доверять. Врачи уверены: если следовать советам в интернете и выпивать натощак стакан воды с ложкой уксуса, это приведет к заболеваниям не только желудка, но и всей пищеварительной системы. При этом домашний уксус с ягодами, фруктами или травами — прекрасная добавка в свежие салаты. Уж точно полезнее майонеза!

Длительность: 02:30

Дата публикации: 27 августа 2013

Только в Москве ежегодно проводится около 130 тысяч сделок по продаже квартир. По мнению экспертов, каждая десятая оформляется незаконно. По словам юристов, сектор мошеннических действий в сфере недвижимости вырос в связи с возможностью легко подделать документы, дающие основание для приобретения собственности. Виталий Иванов уверен: именно так и обманули его тестя. У 80-летнего парализованного старика неожиданно появилась невеста — гражданка Белова. Вместе с ней появился и договор купли-продажи «однушки» пенсионера. По мнению Виталия, документ был поддельным. Ведь тесть физически не смог бы дойти до нотариуса… Дети добились, чтобы эту сделку аннулировали в суде. Но пенсионера все-таки обязали выплатить «возлюбленной» 3 млн. рублей. Сам он сделать этого не успел — умер. Пока что спорное жилье находится под арестом. То есть, ни продать квартиру, ни переехать туда не может ни дочь умершего старика, ни его невеста. Кому оно достанется — решит суд. Ещe одна схема отъема жилья — покупка квартир с прописанными в нем жильцами. Это позволяет нынешний Жилищный кодекс. Новым собственникам «бонусы» в виде прописанных соседей, понятное дело, не нужны. И начинается: жильцов к себе домой просто не пускают, социально незащищенная сторона просто выживается из своего жилого помещения То же случилось с Еленой Бражниковой. Еe отец продал квартиру вместе с ней. Новый собственник подселил к женщине семью своих друзей. Те церемониться ни стали: закрывали дверь изнутри на щеколду, чтобы Елена не могла войти. Уже 4 месяца женщина вместе с детьми скитается по друзьям и родственникам. Чтобы заселиться в квартиру, Елене придется за неe судиться. Доказательствами будут и показания соседей, подтверждающие, что женщину действительно не пускали домой. А ещe у Елены — несовершеннолетняя дочь. Так что ей должны помочь органы опеки. Практика показывает, аннулировать сделку в суде и вернуть жилье бывшим хозяевам иногда все-таки удается. Хотя и не часто: выигрышными подобные дела оказываются только в 20% случаев.

Длительность: 02:09

Дата публикации: 27 августа 2013

Дебоширы ворвались в магазин, чтобы продолжить драку. А когда не нашли оппонентов, начали крушить, что попало под руку. Испуганная продавщица пыталась скрыться, но один из дебоширов погнался за ней. Распоясавшихся хулиганов не сразу смог остановить даже наряд полицейских. При задержании они оказали физическое сопротивление, пришлось применить огнестрельное оружие. Не обошлось без стрельбы и в другом случае. Пьяные мужчины приставали к гражданам в метро. А когда сотрудник призвал их к порядку, напали и на него. Сотрудник полиции сделал предупредительный выстрел вверх, а затем ранил одного из молодых людей выстрелом в ногу. В Казани. Здесь дебош устроили игроки местного хоккейного клуба. В итоге полицейским снова пришлось стрелять. Примерно каждый третий сигнал в службу 02 — это вызов на дебош. И 99 процентов из них — это результат пьянки. Большое количество спирта в крови меняет у человека восприятие реальности и одновременно повышает агрессивность. Уголовный кодекс трактует дебош, как мелкое хулиганство. Наказание за совершение мелкого хулиганства — это штраф в размере от 30 до 50 тысяч. Либо административный арест на срок до 15 суток. Это при условии, что полицейским сразу удалось успокоить дебошира. А если стражам порядка пришлось применять оружие, все гораздо серьезнее. За нападение на стража порядка можно сесть в тюрьму на пять лет. Совладать с распоясавшимися хулиганами не всегда сразу могут и профессионалы. Поэтому ни когда не ввязывайтесь в драку в подобной ситуации. Самое безопасное и эффективное в данном случае — вызвать наряд. Полицейские знают, что делать.

Длительность: 02:05

Дата публикации: 27 августа 2013

Рыболовов на Волге — как торговцев на набережной. И все хвастаются уловом перед новичком. На катере корреспондента только до места довезли. А дальше пришлось пересаживаться в настоящую рыбацкую лодку. Наставник опытный. Алексей Виноградов — один из лучших рыбаков Плеса. Своего первого леща поймал в четыре года. Под нашей лодкой глубина — больше десяти метров. На меньшей леща ловить бесполезно, нет его там. Наживка — классика рыбацкого жанра — навозные черви. У нас этого добра целый горшок. Осталось перебороть брезгливость и надеть их на крючок. С горем пополам червей насадили, удочку забросили. Набрались терпения, и тут оказалось, что рыбу корреспондент, скорее всего, не поймает. Существует примета, что накануне рыбалки нельзя есть ничего рыбного, а съемочная группа как раз вечером рыбы поела. Но, оказывается, новичкам везет, несмотря ни на какие приметы. Первый лещ пойман! Посмотрели корреспондент с лещом друг другу в глаза, и женское сердце дрогнуло. Пока никто не видит, лещ поплыл к своим лещатам. Алексей же за три часа рыбалки поймал больше восьми килограммов рыбы. Вот что значит Волга! В Плесе считается, что чистить и коптить рыбу — дело не женское. Тут есть свой секрет: удалить нужно все внутренности, включая сердце и жабры, а пузырь нужно оставить. На нем много жира, который сделает рыбу мягче и вкуснее. Дальше рыбу нужно просолить, и оставить минимум на два часа. И только потом можно укладывать в коптильню. Главное не забыть поставить распорки из ольхи, чтобы рыба прокоптилась и снаружи и внутри. Сорок минут, и главный сувенир Плеса — копченый лещ — готов!

Длительность: 02:09

Дата публикации: 27 августа 2013

Солнечный апельсиновый цвет — лучший выбор для нарядной юбки. Классическая длина, жесткий пояс и элегантные складки — эта модель всегда в моде. А сшить ее очень легко — всего за пару часов. Этот фасон был очень популярен в 80-е годы прошлого века — узкая талия и расклешенный низ. В основе кроя — закругленная трапеция, собранная в складки. Понадобится всего полтора метра хлопка при ширине 130 см. Хорошо взять плотный хлопок с фактурой плетеной рогожки — юбка из этой ткани будет хорошо держать форму. А по низу юбки пустим красивое кружево в тон. Складываем ткань лицевой стороной внутрь и снимаем всего одну мерку — обхват талии. Раскроить юбку очень просто: рисуем по плавной линии талию длиной равной четверти мерки плюс 20 см на складки, затем бок, отмеряем длину юбки — это 60 см и проводим подол. Вот и весь крой, вырезаем его. Таких деталей должно быть две. Складываем их и прошиваем, оставляя с одной стороны у талии незашитыми 20 см для застежки молнии. Обрабатываем края на оверлоке. Пришиваем застежку молнию. Собираем складки на талии и крепим пояс к юбке. По низу раскладываем кружево, скалываем и пришиваем его. Эта юбка сделает вашу фигуру идеальной, если дополнить ее любым однотоным узким верхом и яркими туфлями.

Длительность: 02:34

Дата публикации: 27 августа 2013

27 августа 2000 года вспыхнул пожар на Останкинской телебашне. Причина — короткое замыкание на высоте 460 метров. Самый крупный высотный пожар в России тушили два дня. В итоге, полностью выгорели три этажа телебашни. Погиб начальник пожарного расчета, лифтер и слесарь-ремонтник. Сама башня была закрыта для посещения до августа 2008 года. Спустя еще четыре года в Москве загорелась другая высотка — строящаяся башня «Восток» комплекса «Москва-Сити». На 67-м этаже перегрелись прожекторы, из-за этого вспыхнули рекламные конструкции на фасаде. Башню «Восток» потушили за четыре часа. Все необходимое оборудование у спасателей было. К примеру, насосы, которые могут подать воду на высоту до двух километров. Для того чтобы тушить пожары в небоскребах, есть и такая машина — телескопический подъемник, который может поднимать людей на высоту до 90 метров. Это высота 30 этажного дома. Но если очаг пожара выше, эта машина не поможет. Поэтому все небоскребы оборудованы мощной противопожарной системой. Во-первых, особые технологии строительства. В том же комплексе Москва-Сити, например, толщина стен — 70 см. Здание выдерживает четыре часа активного пожара, но до такого пожара дойти не должно. Во-вторых, высотки буквально напичканы датчиками дыма и огня. Если датчик сработает, автоматически включается система пожаротушения. Сверху из форсунок начинает литься вода. Таких датчиков в каждой башне «Москва-Сити» — больше 20 тысяч. Есть и система видеонаблюдения, а также — система оповещения о пожаре. Если случится пожар, лифты отключаются. Спускаться придется по лестнице. На этот случай все пролеты и холлы, оборудованы системой дымоудаления. На каждой лестнице есть так называемый подпор воздуха. Во время ЧС на лестницу подается свежий воздух с улицы, чтобы не мог проникать дым. Более того, на высоте 33-го этажа есть специальные комнаты безопасности — для тех, кто по каким-то причинам не может спуститься вниз. Здесь есть аптечка, пожарный щит и связь с диспетчером. По времени здесь можно находиться до 4-5 часов. Пределы огнестойкости конструкций — до 6 часов. Это все бетон. Но дойти до этого не должно. В техническом регламенте на эвакуацию людей заложено 40 минут. А спуск пешком с самого верхнего — 70 этажа — до первого в среднем занимает 19.

Длительность: 02:45

Дата публикации: 27 августа 2013

Отвлечься от проблем, посмеяться и вообще понять будут ли у вас с этим человеком дети, дом и собака, — можно! Достаточно просто сходить вместе в кино. Причем, сделать это нужно на третьем свидании. В темноте обостряется восприятие, так что это — еще и проверка на сексуальную совместимость. Расстояние — 20 сантиметров. Личное пространство нарушено, обоняние обострено, и вы чувствуете его или ее запах. И если он вам нравится, то, скорее всего, как целуется, тоже понравится. Сегодня у Сергея и Насти свадьба. Именно на третьем свидании в кинотеатре он понял, что готов жениться. Но надо было сделать предложение да такое, чтобы не отказали. Решил снять собственный фильм и пригласить Настю на премьеру. Обычный поход в кино с друзьями, но после первого фильма сразу же начался второй, где Сергей звал ее замуж. Ясное дело, она сразу сказала: «Да!» Но и после свадьбы Настя и Сергей продолжают раз в месяц ходить в кино. И правильно делают. Те же 20 сантиметров личного пространства, темнота — супруги настраиваются на один лад и даже дышат одинаково. А значит и одинаково думают. Что, между прочим, очень важно для семейной жизни.

Длительность: 01:37

Дата публикации: 27 августа 2013

На плохой бензин за этот год поступило 12 тысяч жалоб со всех уголков страны. И число жалоб постоянно растет. Жалоб много, а судятся с заправками только в одном случае из пятидесяти. Потерпевшие говорят, что это все очень сложно. Главное — действовать по инструкции, как наши героини — Наталья и Екатерина. Их истории — как под копирку. Только произошли в разных городах. Заправили полный банк. Одна в Москве, другая — в Ульяновске. Автомобили заглохли, едва проехали 100 метров. Женщины отвезли автомобили в сервисный центр. В обоих случаях диагностика показала, что причина неисправности автомобиля — некачественное топливо. Это женщины попросили указать в заключении. С таким документом уже можно обращаться в суд. Важно приложить к нему чек с АЗС. Без него доказать что-либо практически невозможно. И у Натальи, и у Екатерины чек остался. Теперь на руках есть заключение. Для 100-процентной победы осталось сдать бензин, которым дамы заправляли машины, на экспертизу. На экспертизу обе женщины позвали сотрудников заправок. Вдруг признают ошибки еще до суда? Но обе претензии были проигнорированы. В общем, по-хорошему договориться не получилось. Так что с чеком, заключением из мастерской и результатами экспертизы обе женщины подали в суд. Наталья уже выиграла. Екатерина ещe готовит иск, но в победе не сомневается. Водители выигрывают такие дела в 99 случаях из 100.

Длительность: 02:29

Дата публикации: 27 августа 2013

Фата длиной 3686 метров. Чтобы пронести ее за собой, омичке Ольге Филатовой понадобилось 500 человек и 34 лимузина. Она заняла практически всю набережную Иртыша, примерно семь городских кварталов. Шили фату почти месяц шесть 6 портних. Заказ оказался по-настоящему тяжелым. Вес свадебного аксессуара — 90 килограммов. Ольгу это не испугало — своя-то ноша не тянет. И до ЗАГСа дошла, и свадебный танец станцевала. Беречь уникальную фату для дочери Ольга не стала. Отдала в музей. Так что теперь это одна из достопримечательностей Омска. А Мадина под венец пошла ...в костюме зайца. Эту идею ей подсказала фамилия мужа — Волков. Невеста продумала все. Букет-морковка и два заячьих костюма — для себя и для машины. Полутораметровые уши мастерила сама. И все — втайне от будущего супруга. Решила так: если не испугается сюрприза — значит, уживутся. Жених не сбежал, хотя поначалу растерялся. Вместо сложной прически и фаты — маска лошади. Неожиданное решение пришло Жанне совершенно случайно. Но жених идею поддержал: раз уж любимая — лошадь, быть и ему конем. Во время регистрации лошадиные морды пришлось снять. Так и сотрудникам ЗАГСа привычней, и целоваться удобней. А маски стали символом семьи Гинзбург. Бережно хранят их дома, чтобы однажды показать детям. Вдруг и они захотят продолжить традицию.

Длительность: 02:24

Дата публикации: 27 августа 2013

Екатерина и Анастасия Масловы родились с разницей в пять минут. С тех пор уже 28 лет неразлучны. Живут в одной квартире, вместе работают. Но два года назад расстаться сестрам все-таки пришлось — на три дня. Настя ждала ребенка. Начались схватки, ее увезли в роддом. В этот день сестре Кате стало плохо. Ни с того, ни с сего. Облегчение наступило только в 23.35. Позже выяснилось, что именно в это время Настя родила. Что это — совпадение, или настоящая телепатия? Чтобы проверить, проведем эксперимент. В нембудет участвовать еще одна пара близнецов — Олег и Геннадий. Они тоже практически не разлучаются. Сегодня их разделяет только стена медицинского кабинета. К Геннадию подключают электроэнцефалограф. Прибор будет фиксировать работу его головного мозга. Олег — в соседнем кабинете. Просим его надеть на глаза непроницаемую повязку. Может Геннадий почувствует, с его братом что-то происходит, начнет волноваться? На энцефалограмме спокойная ритмика, то есть Геннадия ничего не беспокоит. Меняем условия. Просим Олега расслабиться и неожиданно лопаем над его ухом воздушный шарик. Олег вздрогнул, испугался. Но в соседнем кабинете все без изменений. График электроэнцефалограммы ровный, без скачков. Последнее задание: Олег опускает руки в чашу со льдом. Невероятно, но пока Олег держал руки в холоде, энцефалограмма Геннадия изменилась — появились скачки. Выходит, братьям удалось почувствовать друг друга. Но мы решили провести еще один эксперимент. Для достоверности. Просим Олега и Геннадия представить и нарисовать загородный дом. Их задача прочитать мысли друг друга, чтобы картины были максимально похожи. На все про все — 15 минут. Готово. По словам профессионального художника, в общем и целом, цветовая палитра была выбрана одинаковая: красные кирпичные дома с зелеными крышами, пасеки, яблоневый сад. Подводим итоги. Близнецы почувствовали друг друга, находясь в разных помещениях, и даже смогли обменяться своими мыслями. После такого трудно не поверить, что телепатия близнецов существует.

Длительность: 03:03

Дата публикации: 27 августа 2013

В Тульской области за кражу алюминиевого бидона вор получил год и три месяца исправительной колонии строгого режима. Приговором суда потерпевшая Галина Курапцева осталась довольна. Считает его справедливым. Бидон пенсионерке вернули. Говорит — в хозяйстве эта вещь незаменимая. Пользуется им часто, поэтому далеко не ставит. Когда грабитель открыл дверь сарая, схватил первое, что показалось ему ценным. Выручить за такую добычу преступнику удалось всего 180 рублей. В суде утварь оценили в 1750. Волгоградская область. Со склада магазина двое сотрудников украли сорок банок красной икры. Теперь им грозит до пяти лет лишения свободы. Схема преступления оказалась простой: товар в магазин доставили, но до потребителя он не дошел. Весь похищенный деликатес диспетчер и товаровед между собой разделили и просто съели. А недостачу списали. Согласно российскому законодательству, если при краже стоимость ущерба меньше тысячи рублей, можно отделаться штрафом. Больше тысячи — ответственность становится не административной, а уголовной. И даже за, казалось бы, незначительное воровство может быть реальный срок. Но под определение ущерб свыше тысячи рублей — миллион тоже подходит. Статья за кражу та же. Недавно Кировский районный суд Перми приговорил заведующую торгового центра за хищение свыше миллиона рублей к году лишения свободы. Вот и получается, что кража алюминиевого бидона в одной области равноценна хищению миллиона рублей в другой. Преступники получили практически одинаковый срок. До того, как приговор вступит в силу, всегда есть время на его обжалование. В кассационном или даже надзорном порядке. Главное, чтобы у вышестоящих инстанций было желание досконально проверить подоплеку данного дела. Настоять на этом — святая обязанность адвоката. Вот только те, кто крадет старые бидоны, позволить себе его не могут. А бесплатный защитник от государства вряд ли станет разбираться в тонкостях дела. А детали имеют значение. Иногда административное правонарушение от уголовного отделяет сущий пустяк. Например, стычки болельщиков. У них является высшей доблестью взять себе шарф болельщика другой команды, как трофей. Но в этом случае мелкое хулиганство превращается в грабеж с применением насилия. А это уже лишение свободы на срок до 7 лет! Поэтому прежде, чем делать что-то, хорошенько подумайте. Может, лучше оставаться законопослушным гражданином?

Длительность: 03:00

Дата публикации: 27 августа 2013

В эфире Первого канала стартует многосерийный фильм «Террористка Иванова» . В гостях у «Доброго утра» исполнитель роли Валеры Чистова заслуженный артист России Николай Добрынин. По словам актера, его герой — «человек, прошедший горячие точки», а у таких людей всегда «обожженные души». «Мой герой никак не может найти себя, — рассказал Николай. — Он совсем не такой как я: я более эмоционален, он — более спокоен, но мне это очень нравится». Говоря о тяжелейшей ситуации, в которую попала главная героиня фильма, которую сыграла Мария Шукшина, актер отметил: «Я как папа двоих детей, очень часто думаю об этом: как бы я повел, если бы что-то случилось с моими детьми. И я стараюсь быть бдительным, быть, по возможности, каждую секунду рядом со своими детьми».

Длительность: 04:26

Дата публикации: 26 августа 2013

Способ первый — устрашающая надпись. Например, на дверь можно прилепить наклейку «Охраняется полицией». Лучше если это будет вторая дверь, внутренняя. Для большей неожиданности. Представьте, проковыряется вор с первым замком, время потратит. А тут такой сюрприз. 9 из 10 домушников дальше не пойдут: а вдруг не шутка! Способ второй — кипятильник. Защита от домушника — что надо. Воткнули в розетку, повесили на дверную ручку с внутренней стороны. Теперь ждите, когда прибор нагреет металл. С такой защитой ни один воришка порог не переступит. Схватится за раскаленную ручку и получит по заслугам. Правда, есть у способа один недостаток. Если перегреть кипятильник, то и до пожара недалеко. Обидно будет, если сами себе квартиру спалите. Способ номер три тоже придумали народные умельцы. Все просто: в коридоре протягивается провод и подсоединяется к магнитофону. Заденет вор провод, и механизм запущен: «Я вот тебе, дама! — А я тузом бью. — А вот еще тебе». Воришка подумает, что дома кто-то есть, да и смоется по-тихому. Неплохо, говорят, работает и муляж человеческого скелета, установленный посреди комнаты. Ночью или в полумраке ни за что не отличишь от настоящего. При виде такого любого домушника как ветром сдует. Но самая надежная защита от воров — это домашний питомец. Например, собака. Банально — зато работает безотказно. Залезет домушник в квартиру, а здесь его уже ждут. И неважно, что сторож размером с кошку. Барбос такой шум поднимет, что весь дом перебудит. Жилище защитит лучше любой сигнализации.

Длительность: 01:49

Дата публикации: 26 августа 2013

Только из облепихи можно делать целебное масло, только в этой ягоде содержится 100-процентно полезный жир, и только в ней есть витамины, которые благодаря этому жиру прекрасно усваиваются. Самое ценное в ягодах — масло. Его можно почувствовать на языке. Облепиховое масло хорошо восстанавливает поджелудочную железу и даже может способствовать растворению атеросклеротических бляшек в сосудах. Всего горстка свежих ягодок в день — и суточная норма витамина С получена. Он сохранится и в ягодных заготовках. Сначала надо отжать сок. Останется жмых. В нем — больше всего жирных кислот. Раскладываем остатки облепихи на марлю и даем высохнуть на свежем воздухе. Из него можно сварить компот. Лучше всего приберечь жмых на зиму, когда начнется нехватка витаминов. А сок пусть настаивается. Через 24 часа масло просто всплывает. Его надо собрать и принимать не больше 1 чайной ложки в день. Это масло поможет при гастрите, но при проблемах с желчным пузырем и печенью облепиха противопоказана. Облепиха — ягода кислая. И это станет изюминкой летнего десерта на завтрак. Понадобится специи — ваниль и корица. Натираем их в облепиховый сок. Желтки — 3 штуки — взбиваем с сахарной пудрой, затем — взбиваем белки. Деревенский творог и сметану соединяем с желтковой массой. Добавляем белки и опять перемешиваем. Половинки бисквитного печенья размачиваем в облепиховом соке. Осталось уложить в креманку слоями — творожный крем и печенье, крем и печенье. Украсить облепихой и мятой.

Длительность: 02:13

Дата публикации: 26 августа 2013

В 2015 году на воду введут социальные нормы потребления. То есть, по сниженным тарифам, можно будет использовать только определенное количество воды. В больших городах, в том числе, в Москве наблюдается неэкономное водопотребление, и установление социальной нормы, безусловно, приведет к тому, что люди начнут экономить, считают эксперты. Ведь в противном случае водоснабжение будет обходиться им очень дорого. Напомним, экономить ресурсы и деньги потребителей начали с электроэнергии. Пилотный проект начал работать в семи регионах. С января 2014 года программу планируют запустить на всей территории России. Если лампочка в 60 ватт будет гореть по шесть часов в день, в месяц набежит почти 11 киловатт. Но в квартире, как минимум, два помещения с освещением, значит уже 22 киловатта. Холодильник съедает 30 киловатт в месяц, во столько же обойдется чайник — при условии, что кипятить его не чаще двух раз в день. Шесть стирок в месяц — это еще шесть киловатт. Если компьютер или телевизор будет работать по 4 часа в день — еще плюс 70 киловатт. По самым грубым подсчетам получается, что один человек в месяц тратит примерно 106 киловатт, а социальная норма потребления, к примеру, в Нижегородской области, — 50 киловатт в месяц. При ее расчете учитываются климатические условия, состояние жилищного фонда и другие параметры. По тому же принципу чиновники решили рассчитывать и социальную норму воды, то есть она будет своя для каждого региона и разная для новостроек и аварийного жилья: в аварийных домах в полтора раза больше. Это оправдано, потому что в таких домах высок процент утечек. Сколько будет стоить кубометр воды по социальной норме, а сколько по завышенному тарифу? Конкретных цифр пока не называют. На то, чтобы все рассчитать, у чиновников есть два года.

Длительность: 02:22

Дата публикации: 26 августа 2013

Новое платье из старой футболки — подыгрываем графичному рисунку и добавляем яркий цвет. Сделать такое платье можно всего за полчаса. За основу платья возьмем самую обычную трикотажную футболку с коротким рукавчиком, красивым вырезом и оригинальным рисунком — такие были очень популярны в 60-е годы прошлого века. Сегодня графичный орнамент опять в моде, поэтому вернем этой майке новую жизнь — украсим ее оригинальной юбкой из лоскутков шелка и льна. Складываем 70 см шелка пополам и прошиваем. Теперь сшиваем лоскут шириной 40 см из льна. Соединяем обе половинки заготовки по краю и делаем кулиску. Отмеряем по линии чуть ниже талии резинку и продеваем ее в кулиску. Подшиваем подол юбки и крепим ее к футболке вручную. Вот и все шитье. Кстати, юбку можно носить и отдельно. Сочетаем это платье с яркими туфлями, и никто не догадается, что это была просто старая футболка и ненужные лоскутки.

Длительность: 01:33

Дата публикации: 26 августа 2013

Квадратные скулы людоеда Джумагалиева, длинный нос насильника Головкина, запавшие глаза убийцы Пичушкина, тонкие губы маньяка Чикатило… Злодея выдает его внешность, уверяет руководитель института типологии человека Константин Шадрин. Вместе с ним попробуем составить идеальный портрет хладнокровного убийцы. Начнем с овала лица. У людей с буйным характером, утверждает наш эксперт, квадратные скулы и массивный подбородок. Нос у жестокого преступника должен быть орлиный — признак хитрости и мстительности. Глаза — зеркало души. По мнению Констатина Шадрина, большие указывают на чувствительную и ранимую натуру, а маленькие говорят о замкнутости и упрямстве. Губы у злодея должны быть тонкие. Такой человек быстро принимает решения и выполняет их. Так, по мнению Константина Шадрина, будет выглядеть портрет преступника: квадратное лицо, орлиный нос, маленькие глаза и тонкие губы. Александр Нурмин — физиогномист. Он тоже определяет преступные наклонности людей по лицам. Эксперт уверяет, что у большинства жестоких преступников — асимметрии лица. Как, например, как у серийного убийцы Александра Пичушкина. Впервые попытался определять преступников по лицам два века назад попробовал Чезаре Ломброзо — итальянский тюремный врач-психиатр. Он и создал теорию физиогномики, пытаясь вывести связь между внешностью и преступными наклонностями. Полицейский криминалист Николай Смоленский в науку физиогномику вообще не верит. На счету этого эксперта больше 300 фотороботов преступников. И какой-то закономерности в их чертах так и не увидел. Поэтому, если вы вдруг увидели человека, которого описали наши физиогнамисты, не спешите звонить в полицию. Он может оказаться вполне добропорядочным гражданином.

Длительность: 02:30

Дата публикации: 26 августа 2013

Сестры Машка и Дашка последние дни живут в вольере. Совсем скоро их выпустят в дикую природу, как и остальных медведей. Эту историю мы рассказывали в конце июля. В селе Дубовый Ключ Приморского края 15 лет назад открыли приют для диких животных. Потом деньги выделять перестали, и 10 гималайских медведей содержали супруги Лещенко: сначала на зарплату, потом на пенсию. Когда перестали справляться, обратились к чиновникам с просьбой забрать медведей. Выяснилось, что в году перестройки про гималайцев забыли, документы затерялись, и на балансе мишки не числятся. После выходя сюжета чиновники про медведей вспомнили и даже выход нашли: решили пристроить гималайцев в лесхоз. Двух из десяти уже забрали, обещали райские условия. А на самом деле — выпустили в тайгу, где медведи, всю жизнь прожившие в неволе, существовать не смогут. Но чиновники успокаивают: гималайские медведи всеядны, а значит, в лесу не пропадут. Но даже если медведи и приспособятся, есть другая опасность: мишки — ручные, всю жизнь прожили рядом с человеком, привыкли доверять людям, а значит, рано или поздно они придут к людям. Несложно представить, как эти люди отреагируют: мишку, скорее всего, застрелят.

Длительность: 02:13

Дата публикации: 26 августа 2013

Делая шаг на оранжевую ковровую дорожку, посетители парка Горького попадали в другой город, в котором никого не узнать. Около 2 тысяч человек как будто сговорились против плохого настроения и пасмурной погоды. На карнавале в парке Горького — только яркие краски и улыбки людей. Человек без костюма чувствует себя здесь совсем неуютно. Бородачи, стиляги, оловянные солдатики и привидения в одном карнавальном ритме шагали по парку. Даже актеры из Венеции почувствовали себя здесь как дома. Ирина и Алексей познакомились на карнавале в парке Горького в 1987 году. Сегодня у них два взрослых сына. Супруги пришли на карнавал смастерить маски и отметить годовщину. Клоуны, танцоры барабанщики… Казалось бы, чем еще можно удивить. К примеру, кроватями с веслами, на которых катает основатель театра на воде месье Бруно, приготовивший красочный спектакль. Не дыша, все смотрели на плавающих велосипедистов, ангелов, демонов и короля с королевой. Закончилось все, как и полагается карнавалу — фейерверками и огнем.

Длительность: 02:18

Дата публикации: 26 августа 2013

ДТП с участием пьяных водителей — нередкое явление по всему миру, от Китая до Европы. В Старом Свете рекорд по количеству «пьяных» ДТП упорно держат итальянцы. И именно в итальянской Падуе группа изобретателей создала «Ангела». Так сокращенно именуется встроенный в машину прибор для точного определения степени опьянения водителя. Конечно, трудно представить, что итальянцы добровольно согласятся на установку в машинах бдительных «Ангелов». Однако в них заинтересованы страховые компании. Поэтому страховщики намерены заинтересовать и водителей большими скидками на страховку при установке «Ангелов» в их авто. В Париже в район Лувра, вызвана полицейская машина. Скорее всего, из-за очередной жалобы туристов на воров-карманников. Обычно туристы оставляют крупные суммы в сейфе отеля. Но этот разумный подход игнорируют многие китайские туристы. В результате — целая серия нападений на них. Одна двадцатилетняя студентка была даже ранена и попала в госпиталь. В городке Лачакуй в горах Перу на бой с быком вышел знаменитый испанский тореро Франсиско Торрес Херес. В своем боевом облачении он просто поразил толпу зрителей. Но только не резвого быка, который спокойно поддел рогами испанского мастера. Впрочем, уже не совсем испанского. Он, как и десятки других тореро, из кризисной Испании сбежал в Перу. В Испании сейчас фестивалей корриды все меньше, а отношение к тореро — все хуже. На кенийской реке Мара продолжается одно из самых ярких звериных шоу на земле. Это пересечение речки участниками так называемого «великого переселения» на обильные горные луга Кении. Стада зверей пересекли речку, но многих из них погубили крокодилы. Тут полно и других редкостей. Чего только стоят огромные бегемоты реки Мара. Они вегетарианцы, но очень злобные. Видно, научились у местных крокодилов, жестоких и беспощадных. Сегодня — Национальный праздник Аргентины, День солидарности. А в аргентинские воды близ Фолклендских островов все чаще приплывают рыбацкие суда без лицензий. Они ловят тут, совершенно без оплаты, отличных кальмаров. Браконьеров было бы легко поймать, если бы действовали рука об руку аргентинцы и власти Фолкленд. Но напряженные отношения между ними мешают совместным операциям и помогают браконьерам.

Длительность: 02:40

Дата публикации: 26 августа 2013

Внешне куриные сосиски мало чем отличаются от свино-говяжьих. Многие покупатели вообще не знают, пробовали когда-нибудь этот деликатес или нет. Следует быть разборчивее. На куриные сосиски ГОСТа не существует, выпускают их только по ТУ. А значит, рецептура полностью зависит от щедрости производителей. Прежде всего, производитель может сэкономить на белке, то есть на мясе. Он заменяет животный белок (куриное мясо) на более дешевый растительный белок, преимущественно, соевый. Еще один вариант сэкономить — использовать мясо птицы механической обвалки. Его получают путем прессования куриных скелетов, с которых основное мясо уже срезали. Пищевая ценность такого сырья гораздо ниже. Жира в нем больше, чем белка. А ведь многие люди выбирают куриные сосиски, рассчитывая на их диетические свойства. Советуем внимательно изучать состав продукта. На первом месте должно стоять куриное филе. Кстати, хотя мясо курицы светлее свинины или говядины, на цвет готовой продукции это принципиально не влияет. В любом случае производитель добавит нитрит натрия для придания сосискам аппетитного розового оттенка. Добавка эта разрешенная, но не гонитесь за яркостью. Идеальный вариант — это бледно-розовая окраска. Поверхность должна быть чистая, без пятен. Консистенция плотная, упругая. Если вы покупаете сосиски в упаковке, смотрите, чтобы внутри не было капелек воды. Во влажной среде бактерии размножаются молниеносно. Кстати, учтите: в среднем, куриные сосиски хранятся не более 15 суток.

Длительность: 01:53

Дата публикации: 26 августа 2013

Носки за 23 рубля — уникальны. Производитель уверяет, что в их составе исключительно хлопок. Солидарен с ним и продавец, при этом он уверяет, что и резинка сделана из хлопка. Мы купили эту пару и передали на экспертизу — в лабораторию института Швейной промышленности Результаты готовы. По словам экспертов, в резинку вложена эластомерная нить, в еe оплeтку включены полимерные, полиэфирные нити. Кроме того, мысок и пятка носка укреплены синтетикой. Синтетика присутствует, но ее количество — всего 5%. По стандарту такой минимум в составе можно не указывать, так как в этом случае добавление синтетики не портит изделие, а улучшает его качество. Проблемы всe же нашлись: на носках не указана дата изготовления. А для любого текстиля эта информация важная, особенно если в изделии использованы эластомерные нити. Дело в том, что они со временем разрушаются, и изделие теряет свою форму. Поэтому помните: чем ближе дата производства носков к дате покупки, тем лучше. Далее — о хлопке. Самый дешевый и недолговечный — из вторсырья. Узнать такой просто: он с катышами и вообще, изделие имеет такой вид, будто его уже носили. Носки из первоклассного хлопка — гладкие, однородные и без вкраплений.

Длительность: 01:49

Дата публикации: 26 августа 2013