Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Поля в Астраханской области атакует саранча. Страдают от насекомых и приусадебные хозяйства. Нашествие саранчи для Михаила Федоровича Кравченко из села Житного обернулось настоящим бедствием — уничтожен практически весь урожай. Борьбу с вредителями селяне ведут как могут. Андрей Проненко уже третий день обороняет свой огород от нашествия саранчи с помощью раствора хозяйственного мыла. Почти все съедено. Пытается спасти хоть что-то. Такое количество саранчи даже для Астраханской области, где к этому уже привыкли, запредельно. Вредителей вдвое больше обычного. Причина — маловодье, сильная жара и отсутствие дождей. В бой с саранчой брошены все силы. От самодельных опрыскивателей до профессиональной техники. Обрабатывают поля специальными химикатами с помощью авиации. Делать это приходится рано утром или поздно вечером. При сильной жаре препарат теряет свои свойства. Часть саранчи, как здесь говорят, уже встала на крыло. И это страшнее всего. Ведь когда у саранчи вырастают крылья, насекомые собираются в крупные стаи численностью до сотен миллионов особей. Тогда они могут преодолевать в день больше ста километров, съедая на своем пути всю растительность. Если вовремя не остановить насекомых, местные жители останутся без огородов, а фермеры понесут многомиллионные убытки.

Длительность: 01:45

Дата публикации: 25 июня 2015

Высотка или пятиэтажка? Первый этаж или последний? Мы решили разобраться, где полезнее жить и почему. Помогут эксперты — терапевт Владимир Паренаго, психолог Елена Миронова и эколог Сергей Сысоев. Оценивать будем три параметра — психологическое состояние, риски для здоровья и уровень радиомагнитного излучения. Тридцатый этаж. Психолога такая высота смущает сразу. Елена Миронова уверена, что на такой высоте может жить только человек, чье психическое здоровье не вызывает никаких сомнений. Владимир Паренаго как врач отметил, что для жителей верхних этажей характерны заболевания легочного ряда. Эколог Сергей Сысоев замерил излучение на высоте и с уверенностью заявил, что здесь все в порядке. Не стоит забывать и о том, что чем выше этаж, тем красивее вид. И это тоже влияет на качество жизни и даже на продолжительность. А в воздухе здесь куда меньше пыли и выхлопных газов, чем внизу. Пятнадцатый этаж. Середина. Напротив, на крышах соседних домов — вышки сотовой связи. Сергей Сысоев отмечает, что в данном случае возможны неприятные последствия для здоровья. Психолог убеждена, что этот этаж — золотая середина. А врач подтверждает, что жить на такой высоте не опасно для здоровья. Первый этаж. По мнению психолога, самый комфортный для жизни. Чем ближе к земле, тем спокойнее эмоционально. С точки зрения излучения тоже все в порядке. А вот врач непреклонен: воздух внизу загрязнен больше всего, что может стать причиной частых головных болей. Татьяна Ильинична на головные боли не жалуется. Живет на первом этаже уже 35 лет. Да и как с грязным воздухом бороться, придумала. Весь балкон в цветах. О переезде и думать не хочет. Ведь здесь она в курсе всего, что происходит в доме. Общение — тоже серьезный фактор. Да и что важнее при выборе этажа — красивый вид, чистый воздух или отзывчивые соседи? Каждый решает сам.

Длительность: 03:07

Дата публикации: 25 июня 2015

По правилам для того чтобы сварить уху на костре, нужна тренога. Но огонь можно развести и в мангале. А ещe говорят, что уху делают только из рыбы. Ничего подобного! Мы, например, опускаем в котeл… курицу. Дело в том, что в старину ухой называли любой отвар из мяса птицы или рыбы. Варили из трeх бульонов. Первый — из молодого петуха или курицы. Тогда суп получался вкуснее и богаче. Пока птица варится, крупно рубим овощи — морковь, лук, картошку и помидоры. Не забываем снимать пену с бульона. Если это не сделать, бульон получится мутным и невкусным. Добавляем в отвар зелень, лавровый лист и перец горошком. Можно разделывать рыбу. На хорошую уху берем три вида — щуку, судака и форель. Кто-то любит варить рыбу с головой, кто-то без. Рыбные обрезки не выкидываем — оборачиваем марлей и опускаем в бульон. Для густоты и аромата. Как только курица сварится, снимаем с костей мясо. Вылавливаем обрезки и запускаем в котeл овощи, рыбу и курицу. Ещe одна добавка — водка. Так бульон станет прозрачным. По хорошей рыбацкой традиции уху нужно задобрить — опускаем чуть подгоревшее полено, которое тоже уберет горечь. На свежем воздухе с черным хлебом эту уху точно съедят без остатка! 

Длительность: 01:57

Дата публикации: 25 июня 2015

Менеджеров, юристов и маркетологов сегодня даже слишком много, а вот инженеров не хватает. Исправлять ситуацию решили увеличением мест в технических вузах. В этом году студентов-бюджетников станет больше на 20%. Приемная комиссия в МГТУ имени Н. Э. Баумана работает пятый день. Абитуриентов будет много, уже сейчас заявления подают по триста человек в день. Елена Вилкова, консультант приемной комиссии МГТУ имени Н. Э. Баумана: «На этой неделе в основном те, кто окончили школу в Москве и Московской области, олимпиадники, у некоторых есть льготы на кафедры, им не нужно определяться с направлениями. На следующей неделе мы ждем поток ребят уже из других городов России». Подавать документы, как и прежде, можно максимум в пять учебных заведений. В каждом выбрать не больше трех специализаций. В этом году определиться с местом учебы лучше как можно раньше. По новым правилам уже в «первую волну» зачислений, 4 августа, вузы обязаны заполнить 80% бюджетных мест. И тут преимущества будут не у тех, кто лучше сдал ЕГЭ, а кто раньше принес оригинал аттестата. В приемных комиссиях не сомневаются: в последние дни будет суматоха и беготня. Куда нести оригиналы документов, лучше просчитать заранее. Посмотреть средний проходной балл за прошлые годы и реально оценить свои шансы. Борис Падалкин, первый проректор — проректор по учебной работе МГТУ имени Н. Э. Баумана: «Если проходной балл за три экзамена ЕГЭ был 210 или 220, наивно думать, что человек, у которого 150 баллов, сможет поступить на бюджетной основе». Еще одно новшество этого года: увеличить шансы на поступление можно дополнительными баллами, которые дают за сочинение, результатами по нормам ГТО и портфолио, куда входят сертификаты об участии в олимпиадах, творческие работы и награды. Абитуриенты к этим новшествам отнеслись по-разному. Кто-то доволен, кто-то не очень. Сколько баллов и за что, каждый вуз определяет сам. Посмотреть условия можно на вузовских сайтах. Здесь же каждый день будут обновлять списки абитуриентов. Борис Падалкин, первый проректор — проректор по учебной работе МГТУ имени Н. Э. Баумана: «Сегодня кампания во всех университетах абсолютно прозрачная. Все баллы ЕГЭ и за индивидуальные достижения отражаются на сайтах университетов. Все это видно, и в общем можно делать какие-то выводы в отношении шансов. Абитуриентам стоит внимательно следить за изменениями на сайтах, чтобы реально оценивать свои шансы на поступление».

Длительность: 02:32

Дата публикации: 25 июня 2015

Попасть на прием к врачу в некоторых поликлиниках непросто. Пациентам приходится занимать очередь… за несколько часов до открытия. По словам экспертов, главные причины очередей — дефицит специалистов. Эдуард Гаврилов, заместитель председателя комиссии здравоохранения общественной палаты РФ: «У нас жесточайший кадровый дефицит был и в предыдущие годы, но особенно он усугубился в ходе непродуманной оптимизации. За последний год было сокращено порядка девяноста тысяч медицинских работников. Медработники вынуждены работать на двух участках и более либо увеличивать свою интенсивность работы». Чтобы помочь врачам «увеличить интенсивность работы» и разобраться с проблемой очередей, был установлен «расчетный норматив» — рекомендуемое время для приема пациента. От пятнадцати до двадцати двух минут — в зависимости от специальности. Мы решили проверить, укладываются ли врачи в этот норматив. В трех городах Челябинской области — Бийске, Иванове и Пласте — наши коллеги записались на прием. Ни один из медработников не знал о том, что его снимают. Городская поликлиника Бийска. За десять минут врач успевает осмотреть пациента, выслушать жалобы, поставить диагноз и выписать лекарства… В поликлинике Иванова врач тратит время только на прямые обязанности, ничего лишнего. В поликлинике города Пласта терапевт успевает принять сразу несколько пациентов одновременно, да еще и поболтать с коллегой. Так или иначе, все уложились в десять минут. Тем не менее, опрос, который проводился в восьмидесяти пяти регионах страны, показал, что многим медработникам времени на прием просто не хватает. Эдуард Гаврилов, заместитель председателя комиссии здравоохранения общественной палаты РФ: «Более 60% высказались за увеличение временного интервала, 25% высказалось за то, что этого времени вполне достаточно». Но даже если врач не уложился в свое время, это вовсе не значит, что по истечении десяти минут вас выставят за дверь. Нет, прием он, конечно же, закончит. Другое дело, если свое рабочее время медработник потратил на разговоры по телефону и обсуждение личных вопросов с коллегами. В этом случае жалуйтесь главному врачу. Также можно обратиться в региональное отделение Министерства здравоохранения или написать на сайт Росздравнадзора. А вот по вопросам очередей лучше сразу звонить на «горячую линию» в Федеральное министерство здравоохранения.

Длительность: 02:39

Дата публикации: 25 июня 2015

Все об особенностях отдыха на крымском побережье — жилье, пляжи, банкоматы. В Ялту не летают самолеты и не ходят поезда. Добраться сюда из Симферополя можно на троллейбусе. Это самый длинный маршрут в мире — восемьдесят три километра. Дорога занимает два с половиной часа и стоит восемьдесят девять рублей. На двадцать рублей дороже и на час быстрее едет автобус. Такси обойдется от полутора до двух тысяч рублей. Конечная остановка — автовокзал Ялты. Здесь, не отходя от платформы, можно договориться о комнате или квартире. Сегодня людей с табличками называют маклерами. В Ялте есть четыре официально разрешенных места для работы маклеров. Ирина Титоренко, маклер: «Автовокзал, улица Боткинская, гостиница «Палас» и улица Дрожинского — места, где разрешено заниматься этой деятельностью». Самое дешевое жилье стоит от пятисот рублей в сутки. За эти деньги в Ялте можно снять комнату. Отдельное жилье стоит дороже. Квартира-студия в семи минутах от пляжа — полторы тысячи рублей в сутки. Трехкомнатные апартаменты с садом у моря — шесть тысяч в сутки. Все пляжи в Ялте бесплатные. Не хотите лежать на гальке — платите двести рублей в день за лежак. Хотите поближе к центру? Вам — на Приморский пляж. На Массандровском пляже обещают обеспечить комфорт людям с ограниченными возможностями. Один из секторов оборудован специально для инвалидов. Эвелина Андреясова, арт-директор Массандровского пляжа: «У нас персонал, который работает с колясочниками, специальные места входа на пляж, пандусы, специальные места для захода в воду». Какими бы бесплатными ни были пляжи, без денег в отпуске делать нечего. Тем, кто привык рассчитываться банковской картой, в Крыму придется отказаться от этой привычки. Снять наличные — тоже проблема. Банкоматов очень мало и принимают не все карты. Сотовая связь в Крыму вполне сносная. Но вот мобильный интернет — редкость. Wi-fi есть практически во всех отелях и кафе. Кино, конечно, не посмотришь, но фото с обезьянкой в социальной сети выложить можно.

Длительность: 02:55

Дата публикации: 25 июня 2015

Смотрите на Первом канале премьеру многосерийного художественного фильма «Курортный роман» . В гостях у программы «Доброе утро» — актеры Алексей Фатеев, Дарья Калмыкова и Софья Каштанова. По сюжету три подруги отправляются на курорт, вслед за ними едет детектив, роль которого исполнил Алексей Фатеев. «Один из мужей не доверяет своей супруге», — пояснил он. Софья Каштанова, за героиней которой и была установлена слежка, объяснила, что это связано с некоторой легкомысленностью девушки. Дарья Калмыкова охарактеризовала свою героиню как «тихий омут, в котором водятся черти». А Алексей Фатеев рассказал, что и его горе-детектив встретит на крымском курорте свою любовь. И, конечно, всех без исключения героев ожидают приключения и вихрь страстей.

Длительность: 04:24

Дата публикации: 24 июня 2015

Каркаде — напиток из суданской розы, который даже самое жаркое лето делает комфортным. Главное правильно заварить. Пропорции такие — одна чайная ложка лепестков гибискуса на чайник объемом для двух чашек. Светлана, чайный мастер: «Лучше поставить напиток на медленный огонь и слегка прокипятить. Это единственный чай, который должен раскрыться при температуре сто градусов либо при кипячении». Напиток терпкий, кисловатый. Это признак того, что в нем много витамина С. В жаркий день каркаде лучше пить без сладких добавок. Бобровский Андрей, врач-диетолог: «Во-первых, он уменьшает аппетит, что особенно актуально для людей, следящих за фигурой. Во-вторых, нормализует процессы пищеварения. Единственная особенность, про которую нужно помнить — чай каркаде понижает кислотность». Каркаде обладает мочегонным эффектом. Так что три-четыре чашки в день отеками не грозят. А все потому, что напиток богат антоцианами, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Если вечером было застолье, то утром выручит каркаде. Этот напиток прекрасно снимает похмелье. Попробуйте каркаде вообще не варить. Просто залейте лепестки водой комнатной температуры. Пусть постоит несколько часов. Каркаде можно пить даже со льдом, но только маленькими глотками.

Длительность: 01:42

Дата публикации: 24 июня 2015

Иркутская область. Тысячи гектаров леса в огне. В шести регионах округа введен режим ЧС. Сибирь горит вся. Пожары не утихают с начала апреля. Больше всего очагов возгорания в Красноярском и Забайкальском крае, в Республике Тыва, Хакасии, Бурятии и Иркутской области. Для ликвидации пожаров привлечены сотни единиц техники, военные и пожарный десант. Однако это не помогает. Усложняют ситуацию сухая жаркая погода и ветер. Кроме того, несмотря на режим ЧС и то, что доступ в леса закрыт, люди продолжают их посещать. И чаще всего именно это приводит к новым возгораниям. Спасатели едут на очередной вызов. В Хамутовском районе, рядом с поселком Замятино, горит лес. Очаг возгорания, по здешним меркам, небольшой. Справится наземная техника. Главное, чтобы огонь не перекинулся на дома. Работать приходится круглосуточно. За ситуацией следят как с земли, так и с воздуха. Вся информация тут же поступает в региональный диспетчерский центр. Помогают работе и видеокамеры, которые установлены в лесах. Радиус действия одной — тридцать метров. Внутри установлен датчик. В случае задымления в центр поступает тревожный сигнал. Накануне в Сибири удалось ликвидировать пятьдесят девять очагов возгорания. Однако в огне до сих остаются больше пятнадцати тысяч гектаров леса. По прогнозам спасателей, ситуация не изменится до тех пор, пока не начнутся проливные дожди. В прошлом году Сибирь горела пять месяцев — с апреля до конца сентября.

Длительность: 02:08

Дата публикации: 24 июня 2015

В Москве продолжается традиционный международный кинофестиваль, в рамках которого уже показали одну из трех конкурсных российских картин «Арвентур» Ирины Евтеевой. Полный литературных аллюзий фильм — один из фаворитов ММКФ. «Арвентур — это все равно, как если бы кто-нибудь посмотрел на вас синими ласковыми глазами», — так описал это загадочное придуманное им место писатель Александр Грин, автор «Алых парусов». Режиссер Ирина Евтеева показала это место в своей картине, экранизировав рассказы Грина «Арвентур», «Фанданго», а также японскую поэзию, даосские притчи, приправив их живописной эстетикой Моне и Врубеля. Впрочем, режиссер не настаивает на интеллектуальной подготовке своего зрителя. Ирина Евтеева, режиссер: «Самое главное — это познание мира. Мир не так страшен, если смотреть на него с открытым сердцем, как смотрел на него Александр Грин». Лента «Арвентур» состоит из двух новелл. В одной житель Петербурга, насвистывая «Фанданго», вышел из дома и попал в сказочную страну Арвентур, увидев ее на картине с морским пейзажем. Во второй части раскрывается «Тайна морского пейзажа», той самой картины, которая оказывается волшебной. Победитель прошлогоднего венецианского кинофестиваля Рой Андерсен представил в Москве в «Гоголь-центре» картину «Голубь, который сидел на ветке и размышлял о бытии». На московском показе был аншлаг. А ведь от фильма отказался Каннский кинофестиваль, аргументировав тем, что режиссер повторяется. Наверное, именно такими глазами на людей смотрят звезды, боги или птицы. Например, голуби. Отстраненный зритель, не вовлеченный в мирскую суету, видит, насколько нелепы и забавны люди в разные моменты жизни… и смерти. То, что увидел голубь, сидя на ветке и размышляя о бытии, можно пересказывать как анекдот с черным юмором.‎ Эта картина должна была стать завершающей частью трилогии, в которую входят фильмы «Ты, живущий» и «Песни со второго этажа». Но вышло иначе. Рой Андерссон, режиссер: «Я собрался снимать четвертую часть трилогии, потому что завершить цикл о бытии просто невозможно!» На днях в Москве завершился первый Фестиваль еврейского кино. Фильмы, осмысливающие судьбу многострадального народа, оказались востребованы публикой. Константин Фам, организатор, член жюри: «Еврейское кино — это очень условно. На самом деле темы общечеловеческие — добро и зло, любовь и предательство, история. Они просто с небольшим еврейским акцентом». На еврейском кинофестивале нет первого, второго и третьего мест, если лишь номинации «Евреи сегодня», «Свидетельство» и «Кратко». Награду в номинации «Свидетельство» получил фильм «Наступит ночь», снятый Андре Сингером на основе материалов фильма Альфреда Хичкока и Сидни Бернстайна о нацистских концлагерях. Победителями в номинации «Кратко» стали авторы немецко-американского фильма «Конец бульвара» — Нора Финшелдт и Сара Шмидт. Лучшим фильмом о «Евреях сегодня» признана лента Эстер Амрами «Где-то там». А специальный приз жюри вручили продюсеру фильма «Регина» Джорджу Вайсу, отцу одной из самых красивых звезд Голливуда Рэйчел Вайс. Актриса озвучивала эту документальную историю о Регине Йонас, первой женщине-раввине. Джордж Вайс, продюсер: «Этот приз, полученный в Москве, очень важен для меня. Мы все должны помнить, сколько сделала Россия для нашей нации и для всего мира».

Длительность: 04:54

Дата публикации: 24 июня 2015

Двухлетний пес Ричард носит в зубах палку, бегает за хозяйкой и играет с мячом. А еще полгода назад еле держался на лапах. Истощенную собаку нашли на цепи возле свалки, без еды и воды. На эту фотографию и наткнулась в интернете Ирина, которая забрала пса к себе домой. Сегодня Ричард весит уже не тринадцать, а сорок килограммов. И от новой хозяйки не отходит ни на шаг. Пес Вениамин свою спасительницу Анну тоже ни на шаг не отпускает. Еще три месяца назад у него не было не то что клички, его жизнь висела на волоске. Директор приюта Анна Белоусова рассказала, что у собаки была огромная опухоль на хвосте. Животное прооперировали и выходили. Теперь каждые два месяца Вениамин ходит на медосмотр. Единственная рекомендация врача — набрать вес. Взрослый пес кавказской овчарки должен весить не меньше шестидесяти килограммов. У Вени пока чуть больше тридцати. Годовалый ястреб Горыныч только научился перелетать с одной жердочки на другую. И это уже большая победа для сотрудников реабилитационного центра. Бывшие хозяева держали птицу в клетке для попугаев. Прутья так впивались в тело, что ястреб мог лишиться крыльев. Спасли птицу волонтеры центра, которые выкупили ястреба у хозяев. Сейчас ждут, когда перелиняет, и к весне ястреба отпустят на волю. А вот маленький кабан, который живет в центре, уже никогда не будет бегать по лесу. В дикой природе он просто не выживет, потому что вырос у людей на руках. Животное нашли посреди шоссе. Выхаживали всем центром. Светлана Комиссарова, хозяйка реабилитационного центра для животных: «Двенадцать раз в сутки приходилось кормить его, он мерз, не отпускал от себя, у него болел животик, у него были газики…» Сейчас сил у четырехмесячного хряка с лихвой — свалил штатив от камеры, приняв за новую игрушку, и не переставал грызть его на протяжении всей съемки.

Длительность: 02:28

Дата публикации: 24 июня 2015

На улице жара, а вы хотите выглядеть свежо? Забудьте про синтетику. Стилист Лена Коротеева советует выбирать ткани, которые хотя бы на 80% состоят из натуральных волокон. Например, хлопковая рубашка и юбка из стопроцентного шелка спасут от зноя в деловые будни. Лена Коротеева, стилист: «Нижняя часть одежды, как правило, больше всего подвержена деформации. Юбка из плотного шелка прекрасно держит форму и практически не мнется, что очень подходит для офисного стиля». Платье в обтяжку, сверху — пиджак… Как не вспотеть в таком наряде? Бояться нечего, если пиджак изо льна, а платье из натурального хлопка, который выглядит как трикотаж. Подружить две легкие фактуры можно с помощью ярких аксессуаров. Лена Коротеева, стилист: «Современные текстильные технологии позволяют обрабатывать хлопок так, что он выглядит не хуже трикотажа. Прекрасно подчеркивает фигуру, элегантно смотрится и хорошо дышит». Есть в летнем гардеробе место и для вискозы. Эти вещи и носить приятно, и выглядят они достойно. И даже пальто может быть нежарким, если оно… из органзы. Под пальто — базовый топ из натуральной ткани. Все вместе выглядит очень нарядно и не доставляет неудобств.

Длительность: 01:41

Дата публикации: 24 июня 2015

Среднестатистический житель мегаполиса весит шестьдесят килограммов при росте сто семьдесят сантиметров и ведет пассивный образ жизни. Каждый второй фактически не двигается и проходит в день не больше четырех тысяч шагов, то есть всего лишь два c половиной километра. Это с учетом походов по квартире, к холодильнику и обратно. Вывод неутешительный — мы ленивее ленивцев. Врачи бьют тревогу. Дмитрий Самсонов, специалист по оздоровлению, врач: «Межпозвоночные диски в возрасте двадцати пяти лет практически утрачивают капиллярное снабжение. Питание межпозвоночных дисков осуществляется за счет диффузии, а диффузия обеспечивается именно во время ходьбы». Сравнить с ленивцами, конечно, можно не всех. Илья Пашкин — профессиональный футболист. Каждый день проходит или пробегает не меньше пятнадцати километров, а это примерно двадцать тысяч шагов. С одной стороны, профессия обязывает, с другой — Илья убежден, что движение — залог здоровья. Физиологи твердят, что человек обязан делать десять тысяч шагов каждый день. Тогда мышцы будут всегда в тонусе, лишние килограммы уйдут, а настроение улучшится. При этом ходить с пользой нужно не медленнее трех-четырех километров в час. Положительный результат можно будет ощутить уже спустя два с половиной месяца. Дмитрий Самсонов, специалист по оздоровлению, врач: «Тело раскачивается, что воздействует на межпозвоночные диски. Именно во время ходьбы они сжимаются и растягиваются, возникает массаж».

Длительность: 02:38

Дата публикации: 24 июня 2015

В центре внимания — публичная перебранка между Чарли Шином и его бывшей женой Дениз Ричардс. Чарли выписали из госпиталя, куда он попал с подозрением на сердечный приступ. Он пьет уже полгода. А как только вышел, сразу взялся за старое. Дениз Ричардс пыталась остановить бывшего мужа. Во времена брака ей это удавалось. Но в этот раз Чарли обрушился на нее с оскорблениями. В ответ Дениз пока позволила себе только назвать Шина «эпизодическим папой». Папарацци никогда еще не видели у жизнерадостной Дениз такого выражения лица. Жене Роберта Дауни-младшего удается уже десять лет ограждать мужа от алкоголя. Она сделала из него самого высокооплачиваемого актера — в прошлом году Роберт принес в семью 75 миллионов долларов. Алкоголь для него — самая больная тема. Когда во время интервью у Роберта спросили: «Как вы держитесь?», актер просто встал и ушел. Невеста Джонатана Риз Майерса тоже пытается удержать его от срывов. Звезда сериала «Тюдоры» лечится от алкоголизма уже семь лет. В мае сорвался. Невеста актера поставила ультиматум: либо она, либо выпивка. Через несколько дней Джонатан принес извинения поклонникам.

Длительность: 02:01

Дата публикации: 24 июня 2015

На прилавках магазинов появилась колбаса не привычного розового, а серого цвета. Производители заявляют, что не используют пищевую добавку Е250 — нитрит натрия. Поэтому продукция по цвету похожа на вареное мясо и является более натуральной и полезной. Так ли это на самом деле? С одной стороны, нитрит натрия — токсичное вещество, с другой — чтобы им отравиться, надо сразу съесть 250 килограммов колбасы. Количество этой добавки строго регламентируется. Внешне нитрит натрия похож на обычную соль. Чтобы на производстве не возникло путаницы, нитрит натрия наносят на соль, которую потом добавляют в колбасные изделия. Зачем же нужна эта добавка? Придание аппетитного розового цвета — не главное. Главное — безопасность. Вареные и копченые колбасы и сосиски готовят при температуре ниже 100 градусов. Такая обработка не убивает всех микробов. А вот нитрит натрия прекрасно с ними борется, уничтожая даже опасных для жизни возбудителей ботулизма. По мнению большинства микробиологов и в нашей стране, и в мире, то, что в мясной промышленности никогда не было отмечено случаев массовых отравлений, это большая заслуга именно нитрита натрия. Без этой добавки можно делать ливерную колбасу, паштеты, рулеты, буженину… То есть те продукты, которые подвергаются высокотемпературной обработке. А вот варено-копченые — нельзя. Либо взамен нитрита натрия надо предложить другие технологии соблюдения безопасности и научно доказать их эффективность. Чего пока никто не сделал… Поэтому если вы видите в продаже «Докторскую» колбасу или «Молочные» сосиски серого цвета, знайте, что производитель нарушает требования ГОСТа. Как минимум, он должен дать продуктам другое название. Покупать новинки, не прошедшие проверку в НИИ мясной промышленности, или нет, решать только вам.

Длительность: 02:15

Дата публикации: 24 июня 2015

Электрическая роликовая пилка удаляет огрубевшую кожу, сухие мозоли и натоптыши, заявляют производители. Вам больше не надо прилагать усилий и тереть подошву обычной педикюрной пилкой. Электрическая всe сделает за вас. Заманчивое обещание. Мы решили проверить, насколько оно правдиво. Обрабатываем с помощью прибора правую ступню. Согласно инструкции используем только на сухой коже. Неприятный сюрприз! При надавливании на подошву вращающийся валик застревает. Справиться с сильными ороговениями кожи у электрической роликовой пилки не получилось. Эффект заметен лишь на участках, где кожа была достаточно тонкой. Теперь она стала более гладкой… Для сравнения обработаем левую ступню обычной педикюрной пилкой. Самый удобный и безопасный вариант — пилочка из наждачной бумаги. Найдите на упаковке цифры, указывающие степень абразивности. Два числа через косую черту означают, что пилка двухсторонняя, с различной абразивностью. Чем больше число, тем мягче наждачная бумага. С огрубевшей кожей на левой ступне пилка справилась значительно лучше, чем электрический прибор. Из плюсов: пилкой можно работать на влажной распаренной коже, и это гораздо легче. Стоит обычная пилка в пять раз дешевле электрической.

Длительность: 01:49

Дата публикации: 24 июня 2015

Трудоустраивать подростков работодатели не любят. У школьников и опыта мало, и рабочий день короче. До пятнадцати лет — максимум пять часов, после пятнадцати — семь. А вот ответственности больше, да и платить приходится как полноценным сотрудникам. Именно поэтому искать подработку по объявлению подростку бесполезно. Лучше сразу обратиться в центр занятости. Здесь обязаны предоставить несколько вариантов трудоустройства. Денег за обучение требовать не будут. Испытательный срок проходить не заставят и с зарплатой не обманут. Каждому второму школьнику работники центра помогают определиться и подготовить необходимые документы. Подросток может рассчитывать на зарплату не ниже минимального размера оплаты труда. Это почти шесть тысяч рублей. Плюс поддержка от центра занятости. Марина Карандашева, начальник отдела Центра занятости населения Южного административного округа Москвы: «Участник программы временного трудоустройства дополнительно получает от центра занятости не больше 80% от величины прожиточного минимума для трудоспособного населения. В Москве это порядка 11 500 рублей». В каждом регионе — своя цифра. А самые популярные вакансии примерно одинаковы — продавец, курьер, промоутер, оператор связи, дворник. Есть и другой проверенный вариант найти работу. Егора, например, от школы направили в лагерь труда и отдыха. Вот уже третье лето он ухаживает за растениями и животными. Зарплата, правда, небольшая. Зато работа по душе. Впрочем, если кто-то из родственников или знакомых предложил на лето подработку, можно сделать это без центра занятости и школы. Например, в одном садоводстве ежегодно в сезон приглашают подростков. И очень довольны их работой. Диме об этой работе рассказали родители. Но не заставляли. Сам не захотел сидеть дома на каникулах. Зарплата — триста рублей за четыре часа работы. И так пять дней в неделю. Дима медленно, но верно копит на мопед. В свои пятнадцать лет он знает цену заработанным деньгам.

Длительность: 02:46

Дата публикации: 24 июня 2015

Участников Парада Победы встречали на перроне Белорусского вокзала. Именно сюда 6 июня прибыл первый эшелон победителей. Те, кому выпала честь пройти 24 июня по Красной площади, прямо с вокзала отправлялись тренироваться на Ходынское поле. Сегодня это жилой район. А в 1945 году здесь был огромный аэродром. С точностью до сантиметра на взлетном поле обозначили размеры Красной площади и прилегающих улиц. Дмитрий Фост, историк: «Чтобы солдаты, стоявшие в строю, четко ориентировались. Вот сейчас они проходят мимо музея Ленина, сейчас — мимо Центрального телеграфа, а вот танк выезжает на финишную прямую с Площади Революции». Здесь же тренировались и те, кто на параде нес две сотни фашистских знамен. На репетициях участникам выдавали палки и до последнего дня не говорили, что будет вместо них. Правду сказали за два дня до парада. Дмитрий Фост, историк: «Для некоторых было счастьем швырнуть фашистский флаг к мавзолею Ленина. А некоторые посчитали для себя унизительным и оскорбительным брать в руки фашистские знамена. Отказались пятнадцать человек». А те, кто согласились, перед тем как нести, изрядно оплевали и истоптали фашистские знамена. На одном кадре хроники видно, как солдат, прежде чем повернуть к мавзолею, опускает знамя и бьет по нему сапогом. Тренировки шли почти месяц. Парад на Красной площади начался в десять утра. Командовал парадом Рокоссовский, принимал Жуков. Почти сорок тысяч человек ровными коробками чеканили шаг по брусчатке. Адольф Владимирович Мишуев в 1945 году был девятнадцатилетним курсантом. Он участвовал в Параде в составе сводного полка Военно-морского флота. Коробка курсантов замыкала шествие фронтовиков. Адольф Мишуев, ветеран Великой Отечественной войны: «Когда проходили мимо мавзолея — это была кульминация. Поэтому подбородок высоко — и радость, и небо видим, и в счастье верим. Мы — молодые!» Парад длился 122 минуты. Адольф Владимирович говорит, что для него он стал прежде всего символом начала новой мирной жизни.

Длительность: 02:43

Дата публикации: 24 июня 2015

Сегодня, в День балалайки, в гостях у программы «Доброе утро» — квартет «Русский мир» под управлением Александра Марчаковского. Музыканты расскажут и докажут на деле, что на балалайке можно сыграть любую мелодию, а не только русские народные мотивы.

Длительность: 03:06

Дата публикации: 23 июня 2015

В гостях у программы «Доброе утро» — артистка цирка в четвертом поколении Александра Левицкая. Девушка может одновременно крутить пятьдесят хулахупов. Александра отметила, что подобного мастерства ей удалось достичь благодаря многолетним тренировкам. Но любая женщина, которая хочет избавиться от животика и иметь тонкую талию, может легко освоить хулахуп. За рекордами гнаться необязательно, достаточно одного обруча, чтобы сохранить хорошую физическую форму. Главное — регулярность занятий. 

Длительность: 01:51

Дата публикации: 23 июня 2015

23 июня во всем мире отмечают Международный Олимпийский день. В гостях у программы «Доброе утро» — двукратный олимпийский чемпион по бобслею, заслуженный мастер спорта Александр Зубков. На XXII Олимпийских играх в Сочи бобслеисты принесли России две золотые медали. Спортсмен отметил, что для него это стало высокой оценкой проделанной работы. Но еще год, по словам спортсмена, он не решался посмотреть в записи свои олимпийские заезды. Александр Зубков рассказал, что ведет активную работу среди молодежи. «Чемпионами не становятся и не рождаются, чемпионов выращивают», — подчеркнул он. Дочь Александра Зубкова выбрала для себя такой вид спорта, как скелетон.

Длительность: 03:20

Дата публикации: 23 июня 2015

Тенденция этого лета — воровство на заправочных станциях. Водители заняты заправкой машин и оплатой топлива и часто упускают из виду салон автомобиля, в котором оставили свои вещи. Научный факт — в жаркую погоду человек более рассеян. Высокая температура утомляет, замедляется скорость реакции, снижается внимание. Пeтр Андреев, доктор психологических наук: «Высокая температура вводит человека в состояние релаксации, повышается сонливость, и снижается уровень бдительности, способность концентрироваться». С начала года в России на городских улицах уже совершено почти 90 тысяч краж из автомобилей. Причeм ближе к лету возросло количество грабежей, совершeнных открыто. Чаще это случается на светофорах или на парковках у торговых центров. Водитель трогается и, чтобы быстрее проветрить салон нагревшегося авто, опускает стeкла. В этот момент грабитель и выхватывает сумку через окно. Не менее популярна летом и классическая схема — спросить дорогу. В этом варианте работают два преступника. На такую уловку попалась Наталья Захарова. Злоумышленник удивил москвичку вопросом «как пройти в Третьяковскую галерею?». Такая тяга к культуре просто покорила Наталью. Пока Наталья объясняла молодому человеку дорогу до Третьяковской галереи, напарник украл клатч с пассажирского сиденья. Ещe один вариант — выманить водителя из салона. Спущенное колесо — это то, с чего начинают большинство барсеточников. Вениамину Левиту на спущенное колесо указал вроде бы случайный прохожий. Молодой человек вместе с приятелем бросился накачивать шину. Двери они закрыли, но не заблокировали… Все эти схемы придуманы преступниками давно, и они по-прежнему работают без сбоев. Меняются только предлоги, но цель всегда одна — отвлечь внимание водителя от салона и украсть его сумку. Поэтому главная защита от барсеточников — это быть всегда начеку.

Длительность: 02:55

Дата публикации: 23 июня 2015

В городе Коркино Челябинской области лиса напала на кошку. А спустя пару часов пришла на детскую площадку. Семилетняя Марина решила рассмотреть лису поближе. В результате животное укусило девочку и еще двух человек. Результаты исследований неутешительные — лиса бешеная. Республика Марий Эл, деревня Большой Ляждур. Здесь бешеная лиса напала на стадо коров. Пастух Григорий Викторович как мог отбивал животных. От лисы пострадали четыре коровы. В зоне риска ветеринары провели вакцинацию домашних животных. Деревня — на карантине по бешенству. Бешенство — смертельное для человека вирусное инфекционное заболевание. Вирус передается со слюной при укусе больным животным и вызывает воспаление головного мозга. Пятнадцать лет назад в России было 49 неблагополучных регионов по бешенству, сегодня — 64. Только с начала лета в России зарегистрировано 130 случаев бешенства, больше всего в Московской, Липецкой, Тульской областях и республике Татарстан. Переносят вирус бешенства енотовидные собаки, кабаны, волки и различные грызуны. Но главные разносчики — лисы. В Ростовской области, чтобы сократить количество случаев заражения, проводят внеплановую вакцинацию диких животных. Приманка — обычная котлета, внутри которой скрывается пилюля с вакциной. С ее помощью ветеринары надеются, в первую очередь, привить лисят. Заготовлено почти четырнадцать тысяч доз вакцины. Этого должно хватить, чтобы зверь избежал заражения в течение года.

Длительность: 02:53

Дата публикации: 23 июня 2015

Жители одного дома сами делают ремонт в подъезде. От управляющей компании здесь отказались еще несколько лет назад. Собственники просто не понимали, куда уходят деньги — ремонта в доме не было ни разу. Теперь в доме ТСЖ, а управляющей компании просто повезло, что люди не стали выяснять, куда делись деньги. Хотя могли бы. Так, в прошлом году в Сыктывкаре на руководителя сразу двух компаний завели десять уголовных дел. Директору тепловых сетей в Воркуте грозит до десяти лет тюрьмы за похищенные у жильцов шестьсот миллионов рублей. Поэтому если собственники исправно платят и видят, что работы в доме не проводятся, следует обратиться c претензией сначала в управляющую компанию. Если там не захотят ничего объяснять и, уж тем более, делать перерасчет за неоказанные услуги — тогда действуем дальше. Александр Козлов, «Школа грамотного потребителя»: «Следует обращаться в орган жилищного надзора. Жилинспекция будет следить за качеством выполненных работ, за тем, как управляющая организация будет выполнять свои обязательства. В случае получения жалобы будет осуществлена проверка». Так и поступили недовольные жильцы дома в Наро-Фоминске — обратились в жилинспекцию. Ремонт в доме не проводится, так и еще платить приходится по немыслимым тарифам. Теперь управляющей компании грозит штраф от 150 тысяч рублей и предписание на проведение ремонта. С ремонтом жилинспекция поможет, а вот вопрос с расходом средств будет решаться в суде. Иск жильцы уже написали.

Длительность: 02:30

Дата публикации: 23 июня 2015