Программа Телеканал «Доброе утро»

 Развлекательная Программа

Алушта. Там, где в воздухе пахнет кипарисами, там, где рыбу ловят и тут же подают в ресторанах, там, где даже коты устали отдыхать. Сегодня, когда в городе есть современная набережная и много туристов, трудно представить, что пятнадцать веков назад Алушта была крепостью. Единственное напоминание — башня в центре города, выглядывающая из-за частных домов. Еще один ориентир — ласточки, которые давно облюбовали это место. Владимир, местный житель, ведет нас проверенными тропами. Оборонительные стены крепости сохранились до наших дней. А все потому, что для строительства использовали камни из реки Улу-Узень. Это очень крепкий известняк. Недалеко от крепости находится сквер. Немногие знают, что можно подняться еще выше. Здесь открывается вид на всю Алуштинскую долину, которая окружена горами и славится прохладой. В переводе с татарского Алушта означает «сквозняк». Здесь всегда свежий воздух. Поэтому и пляжи в городе как санаторий. Здесь загорать можно только в панамке, иначе рискуете получить строгое замечание врача. В обязательную программу входят кислородные коктейли и проверка давления. Бесплатно. Не сидится на месте? Вам — на дикий пляж. Добраться можно лодочным автостопом. Никаких договоренностей. Сначала нас подвез спасатель МЧС, потом — местный рыбак. И вот мы у подножья горы Аю-Даг. Отправляемся обедать. Ресторанов много, мясо жарится постоянно. Повсюду армянская кухня. Национальное блюдо хашламу пробуем вместе с местным гурманом Валерием. 280 рублей — и мужчина сыт. Более бюджетный вариант — столовая. За те же деньги — сразу три блюда.

Длительность: 03:18

Дата публикации: 4 августа 2015

Ароматная дыня освежит и утолит жажду и голод. Главное, чтобы плоды были по-настоящему спелыми. Увидели дыню с сухим хвостиком? Берите! Присмотритесь к рисунку на кожуре. Чем мельче сеточка, тем дыня слаще. Постучите! Звук должен быть глухим. Суточная норма — 300 граммов в день. Сочная, сахарная мякоть богата полезными веществами. Екатерина Белова, врач-диетолог: «Дыня хороша тем, что содержит много клетчатки и витамина С. Клетчатка нужна для того, чтобы почистить себя изнутри, то есть это такой естественный детокс, естественное очищение». Еще дыня полна магния. Попробуйте в течение августа и сентября есть ее каждый день. Врачи гарантируют — сон будет крепче, и даже нервозность исчезнет. Из одной дыни можно приготовить легкий обед по рецепту от шеф-повара Антона Прокофьева. Нарежьте помидоры крупными дольками. У нектаринов сделайте надрезы по бокам, поверните и удалите косточку. Нарежьте дынную мякоть покрупнее. Чтобы вкус был ярче, покрошите сыр и кинзу. Добавьте немного масла, соли и перца. В жару сделайте освежающий дынный сок. После физической нагрузки он вернет уровень глюкозы в норму. Но не забудьте разбавить его водой в соотношении 1:3. Легкий обед за пять минут.

Длительность: 01:41

Дата публикации: 4 августа 2015

Алексей Сальников обходит свои владения под боевой клич петуха. В загоне пять сотен пернатых. Каждому нужно уделить внимание, особенно малышам. Еще три года назад филолог по образованию жил в столице, работал менеджером по продажам. О своем хозяйстве только мечтал. Мужчина вернулся домой в Липецкую область. Теперь Алексей — уважаемый в городе Данкове предприниматель. Он разводит кур — от обычных несушек до экзотических заморских пород. Птенцов привозит из Европы. Иностранцы быстро находят общий язык с местными особями, но требуют к себе особого отношения. Алексей Сальников: «У каждой особи свой характер, как у людей. Есть драчливые, есть спокойные, есть мечтатели, которые любят на солнышке поваляться». Есть и совершенно уникальные экземпляры. Например, курицы породы брама вырастают до 70 сантиметров и весят больше семи килограммов, имеют ярко выраженный материнский инстинкт — выращивают цыплят до четырех месяцев. Но любимчик Алексея — петух по кличке Рыжик породы кохинхин. На выставке в Ростове птица заняла первое место. Необычные куры и яйца несут необычные — не только вкусные, но и разноцветные: голубые, зеленые, коричневые. На Пасху, шутит фермер, никогда нет проблем. Специальные корма для экзотических птиц не нужны. Едят практически все. Одна проблема — делить обед с соседями тяжело. Год назад в курятнике поселились гуси, которые так и норовят поесть первыми. На развитие своего дела Алексей Сальников получил грант в 700 тысяч рублей. На эти деньги он планирует построить многофункциональную ферму.

Длительность: 02:55

Дата публикации: 4 августа 2015

Только в Москве каждый месяц в больницы обращаются не меньше семи человек, пострадавших от собачьих клыков. В большинстве случаев нападают не бездомные собаки, а псы, у которых есть хозяева. Агрессия, быстрота реакции и низкая чувствительность к боли заложены в бойцовых собаках генетически, перевоспитать их невозможно. Содержание бойцовых собак требует особого внимания. Выгуливать пса только по нужде недостаточно. Хотя бы пару часов в день должны быть интенсивные нагрузки. Иначе накопленная энергия превратиться в агрессию, и в какой форме она выплеснется, непредсказуемо даже для хозяев. Из-за врожденной агрессии в Германии запрещено содержать и разводить бойцовых псов, а в Англии и Новой Зеландии нужно получить специальное разрешение. В России же можно купить абсолютно любую собаку без каких-либо справок и разрешений. Существуют только правила выгула питомца. Собака обязательно должна быть на поводке и в наморднике. Выгуливать животное можно только в специально отведенных местах, которые имеются в каждом районе и огорожены. За нарушение норм выгула предусмотрен штраф — до двух тысяч рублей. Если собака нападет на человека, хозяину придется заплатить значительно больше — до 80 тысяч рублей. Правда, чтобы доказать факт нападения, у пострадавшего на руках должны быть справки из больницы, в которых зафиксированы раны. Если вред от укусов сочтут тяжким, могут завести и уголовное дело. Вот только не стоит ждать, пока вас покусают. Увидели пса без намордника — звоните в полицию. Нерадивого хозяина оштрафуют. Если он снова выпустит собаку, вызывайте наряд повторно. Возможно, нарушителю надоест тратить время и деньги, и он все-таки наденет намордник на своего пса. 

Длительность: 02:41

Дата публикации: 4 августа 2015

В зоопарке американского Брукфилда теперь нередко слышен волчий вой и вякают щенки. Мексиканская серая волчица Зана вместе с волком Флинтом отметились рождением сразу пятерки редких волчат. В США мексиканские серые волки в результате интенсивной охоты оказались на грани вымирания.

Длительность: 23

Дата публикации: 3 августа 2015

В центре Джакарты — постоянные пробки. И тут для многих горожан спасением оказываются «оджеки» или «байкеры-таксисты». Им легче проскользнуть мимо машин или через узкие боковые улочки. Студентка Набила стала верным клиентом компании мототакси. К тому же услуги байкеров-таксистов стоят вдвое дешевле, чем автотакси.

Длительность: 30

Дата публикации: 3 августа 2015

В китайском Нинджине мощный взрыв обнаружил присутствие незаконного склада фейерверков. Сейчас полицейские пытаются докопаться не только до причины взрыва, но и как на протяжении многих лет здесь могли заниматься незаконной деятельностью. Тайна раскрыта. Но в итоге погибли пятнадцать человек.

Длительность: 23

Дата публикации: 3 августа 2015

В австралийском Алис-Спрингсе подразделению конной полиции в меру сил помогает местный страус Эму. Он бегает не хуже лошадей и часто служит примером. Почему страус стал помощником конной полиции, никто не знает. Правда, в этом отряде конной полиции — только представительницы прекрасного пола. Может, эму — прирожденный джентльмен?

Длительность: 34

Дата публикации: 3 августа 2015

На тихоокеанские острова Вануату мощный циклон обрушил могучие океанские волны. Они вызвали ощутимые разрушения. Погибли одиннадцать человек, в общей сложности 180 тысяч жителей пострадали. Ведутся восстановительные работы. Однако никто не застрахован от новых циклонов. В этих условиях 200 жителей разбитой волнами деревушки Такара решили укрыться от гнева океана в глубинке острова Эфате. Но на всех обитателей Вануату земли не хватает. Перемены климата зафиксированы повсюду. Просто на крошечных островах они более ощутимы.

Длительность: 42

Дата публикации: 3 августа 2015

История от Семена Стругачева о первом уроке верховой езды.

Длительность: 01:39

Дата публикации: 3 августа 2015

Из черствого хлеба получается вкуснейшая шарлотка. Отделите белки от желтков и взбейте в крепкую пену. Желтки разотрите с сахаром, добавьте молоко и взбитые белки. Тщательно перемешайте. Форму смажьте маслом и вылейте половину теста. Чeрствый батон нарежьте тонкими ломтиками. Яблоки тоже тонко нарежьте поперечными ломтиками. Заполните форму, чередуя хлеб и яблоки. Сверху вылейте оставшуюся яичную массу, оставьте на десять минут и отправьте в разогретую духовку на полчаса. Потом выньте, выложите на шарлотку несколько кусочков сливочного масла и запекайте еще десять минут.

Длительность: 01:09

Дата публикации: 3 августа 2015

Мало кому нравится резать свежий помидор или хлеб тупым ножом. Не будем ждать, когда вернется с работы муж. Наточить инструмент может любая женщина. Переверните вверх дном керамическую чашку. Край чашки не покрыт глазурью. Этот участок обладает абразивными свойствами и поможет наточить нож. Проведите лезвием по краю чашки сначала одной стороной, потом другой. Повторите несколько раз.

Длительность: 55

Дата публикации: 3 августа 2015

Любой прыжок состоит из трeх стадий: толчка, полeта и приземления. Толчок — участвуют ноги и руки. Ноги из стандартной стойки просто выталкивают вверх. Вытягиваем руки вперeд для безопасности и пробуем подпрыгивать — сначала слегка, а потом все сильнее и сильнее. Сделать прыжок лучше поможет замах руками. Заводим руки за спину и взмахиваем ими перед собой так, как будто это тяжелые плети. Теперь попробуем сделать прыжок, синхронно толкаясь ногами и взмахивая руками. Следующая стадия — полeт. В воздухе за счeт пресса нужно подтянуть колени к груди. Завершается прыжок приземлением. Чтобы уберечь позвоночник от удара, глубоко приседаем, а чтобы не упасть назад, тянем руки и плечи вперeд. Теперь пробуем сделать то же самое на ходу.

Длительность: 01:30

Дата публикации: 3 августа 2015

Возле дома завелись осы? Ищите осиное гнездо! Оно может быть даже в земле. Уничтожить его легко с помощью недорогого аэрозоля за 100 — 200 рублей. Добраться до гнезда невозможно? Оно в обшивке дома или в деревянной основе? Приготовьтесь раскошелиться на более дорогое средство — рублей за 700. Его нужно будет развести водой и опрыскать ту часть дома, где скрыто гнездо. Работают эти средства за счeт микрокапсул. Человек, распыляющий средство, должен быть полностью защищeн. Если гнездо обнаружить не получается, установите в пяти — десяти метрах от дома ловушку, она избавит вас от насекомых в радиусе 30 метров. В магазине ловушка стоит примерно 600 рублей. Если делать своими руками, получится дешевле. Возьмите пластиковую бутылку, желательно желтую — этот цвет привлекает ос — и отрежьте одну треть ближе к горлышку. Вставьте воронку в оставшуюся часть бутылки. Налейте в бутылку разведенные водой варенье или мед. Попав в ловушку, осы уже не смогут оттуда выбраться. Для максимальной защиты сделайте четыре ловушки и расставьте по периметру дома. Осы залетают в дом? Учтите! Аэрозоли могут вызвать аллергию. Лучше купить электромухобойку. Выбирайте подороже — не на батарейках, а со встроенным аккумулятором. Это устройство создает небольшие разряды тока. Для человека они почти неощутимы, а для ос смертельны.

Длительность: 02:22

Дата публикации: 3 августа 2015

Отечественные томаты на рынке чаще всего тепличные. Выращивать их в открытом грунте невыгодно. Даже на юге России. Томаты из теплицы полезнее грунтовых. Всe потому что они не подвержены атаке вредителей. Тепличные томаты срывают неспелыми. В таких плодах содержится максимальное количество витамина С, а также полезные кислоты. Впоследствии в процессе созревания количество кислот начинает снижаться, а количество сахаров увеличивается. Кроме того, в томатах накапливается вещество под названием ликопин. Он помогает организму бороться с раковыми клетками. Дома тепличные томаты лучше хранить при комнатной температуре. В холодильнике они не дозревают. Большой минус — тепличные помидоры почти не пахнут. Если вы любите ароматные томаты, выращенные в открытом грунте, выбирайте экземпляры, у которых след от плодоножки сухой и потрескавшийся. Такие помидоры самые вкусные. Разрежьте томат и посмотрите на внутренние камеры. У спелого помидора они полупустые. Если камеры целиком заполнены, значит помидор не дозрел. Белые или бледно-зелeные прожилки в мякоти помидора указывают на то, что при выращивании использовали слишком много удобрений. Вреда от этого не будет, но и хорошего вкуса тоже.

Длительность: 01:51

Дата публикации: 3 августа 2015

Дмитрий Талабуев: «Знаете ли вы, что если движения народных танцев разложить на составляющие, то получатся сегменты боевых приемов и ударов? Наши предки-воины очень рационально распределяли свое время. Они отрабатывали технику ведения боя даже во время плясок. Хлопанье по пяткам с резким проворотом на месте и выносом пятки наружу с одновременным похлопываем и раскидыванием рук могут пригодиться при самообороне. Преступник грубо схватил вас за одежду. Приседаем и подныриваем под руку нападающего, слегка поворачиваясь. На подъеме делаем фортель пяткой наружу, как в танце, и ваша нога благополучно попадает ему в пах. Раскидывая руки в стороны, поворачиваемся всем телом вокруг вертикальной оси в обратную сторону, как будто на поклон к зрителям и, словно размахивая крыльями, наносим два удара нападающему по шее. В русском стиле это так и называется — «удар с крыла». Хулиган повержен. Урок национальных танцев закончен».

Длительность: 01:27

Дата публикации: 3 августа 2015

Александр Аноприков, эксперт по безопасности: «Больше половины всех угонов происходит ночью. Представьте себе, что вы спите, а автомобиль стоит под окнами. И вдруг срабатывает сигнализация. Вы выскакиваете, но возле машины никого нет. Через десять минут ситуация повторяется. Когда сирена включается третий раз, вы думаете, что сигнализация неисправна, отключаете ее и ложитесь спать. А тем временем ваш автомобиль обретает нового владельца. И все «благодаря» теннисному мячику на резинке. Преступник паркуется рядом с машиной, которую собирается угнать, и через открытое окно своего автомобиля кидает мячик. Если ночью сирена несколько раз сработала по непонятной причине и вам пришлось отключить ее, не следует оставлять машину во дворе. Отгоните автомобиль на платную стоянку, а утром покажите мастеру».

Длительность: 01:04

Дата публикации: 3 августа 2015

Женщина давно работала консьержем и прекрасно знала всех жильцов. Однажды ей позвонила женщина из 45-й квартиры и попросила помочь — принять у курьера торт. Мол, у ребенка сегодня день рождения, они заказали сладкий подарок, но сами опаздывают. В то утро консьержка как раз получила зарплату. Поэтому без труда отсчитала курьеру восемь тысяч рублей, поставила коробку с десертом к себе в комнатку и пошла поливать цветы на улицу. Когда женщина вернулась, увидела на полу белую лужу. Оказалось, в коробке был торт-мороженое, и он растаял. Елена Звездина, адвокат: «Плачущую консьержку увидел жилец дома — юрист. Женщина объяснила, что супруги отказываются возвращать восемь тысяч рублей. А для нее это большие деньги — половина зарплаты».Юрист решил помочь консьержке и переговорил с хозяйкой злополучного торта. Она была зла. Консьержка оставила ребенка без торта в день рождения. Платить за лужу на полу она не собирается. Но адвокат остудил пыл соседки. У консьержки была квитанция о получении торта и свидетель — вторая консьержка. Когда соседка позвонила с просьбой помочь, женщина сказала, что как раз сдает смену. Предупреждения, что речь идет о торте-мороженом, не было. Да и нет у консьержек холодильника. Елена Звездина, адвокат: «Наличие финансового документа и свидетеля достаточно, чтобы выиграть судебный процесс. Юрист предупредил, что поможет консьержке сделать это. Но тогда жадной хозяйке придется оплатить не только торт, но еще и услуги адвоката». Женщина подумала и решила не усугублять ситуацию. Она и правда не предупредила консьержку, что торт из мороженого. Думала, успеет быстро добраться домой, но на дороге случилась авария, и образовалась пробка. Она вернула деньги и попросила прощения за нелепую ситуацию. 

Длительность: 02:11

Дата публикации: 3 августа 2015

По горам — на открытом внедорожнике. Это джиппинг. Развлечение в Геленджике очень популярное. Но вот насколько оно безопасно? Инспектор останавливает первую машину — и сразу нарушение. Пассажиры не пристегнуты. Водитель объясняет, что модель старая, потому и ремней нет. Инспектор выписывает штраф в размере одной тысячи рублей и выдает предписание оборудовать машину ремнями. Отсутствие ремней — не единственная проблема. В горы едут даже на неисправных машинах. У следующего авто барахлит рулевое управление. Еще один автомобиль — и те же проблемы. Экскурсия отменяется. Машина отправляется на ремонт. Граждане отдыхающие, прежде чем поехать в горы, обратите внимание на автомобиль. Это ведь ваша безопасность и безопасность ваших детей.

Длительность: 02:33

Дата публикации: 3 августа 2015

В гостях у программы «Доброе утро» — режиссер фильма «Дом с лилиями», народный артист РСФСР Владимир Краснопольский, актер Сергей Маховиков, исполнивший в картине главную роль, и его экранная и настоящая дочь Александра Маховикова. По словам Владимира Краснопольского, съемки этой картины он навсегда запомнит как большой праздник. «Настоящая литература, интересный сценарий, хорошие актеры», — подчеркнул он. «Фильм удивляет своей правдивостью — от декораций до игры актеров, — добавил режиссер. — Был просто кусок жизни, а мы подглядывали». Сергей Маховиков рассказал о том, насколько комфортно ему было в роли Говорова, а Саша заявила, что работать вместе с папой ей очень понравилось. «Чувствуешь себя как дома», — призналась юная актриса.

Длительность: 05:26

Дата публикации: 3 августа 2015

В селе Гуселетово Алтайского края проходит Фестиваль вареников. Вареники на любой вкус — с ягодами, творогом, картошкой и мясом, и цвет — зеленые, желтые, красные. Андрей Науменко, глава администрации Романовского района: «Почему именно вареник? Потому что вареник часто был на столе наших предков». А вот некоторым неважны ни начинка, ни цвет теста. Они готовы проглотить любой вареник, причем без помощи рук. Это конкурс для самых голодных. На праздник пришло более пяти тысяч человек, которые съели примерно тонну вареников. А кулинары уже начали придумывать новые рецепты к следующему лету. Фестиваль вареников в Алтайском крае обещает стать ежегодным.

Длительность: 01:39

Дата публикации: 3 августа 2015

Константин на ремонт квартиры взял микрозаем — 100 тысяч рублей. Думал, что вернет за месяц. Но не смог. Через полгода долг вырос в десять раз. Тем не менее, кредиторы никого не обманывали и закон не нарушали. Средняя ставка за микрозаем — два процента в день. И многим заемщикам сперва это кажется несущественным. Но если умножить на количество дней в году, получается… 730%. Ирина Лобанова, руководитель Департамента исследований банковского сектора: «Центральный банк ограничивает как по банковским кредитам, так и по микрозаймам верхнюю процентную ставку. Допустимый уровень для микрофинансовых организаций — почти 900% годовых». Вот почему считается, что микрозаймы — это «деньги до зарплаты», на два-три дня. Надо понимать, что даже за такой короткий срок может случиться что угодно. Например, вы потеряете работу и не успеете расплатиться в срок. А проценты тем временем будут капать. И немаленькие. Поэтому прежде чем оформить микрозаем, оцените свои возможности. Владимир Хмыров, эксперт в сфере кредитования: «Если вы взяли заем в МФО и перестали его выплачивать, не надейтесь, что МФО забудет про вас. МФО подождет один-два года и подаст на вас в суд. Если вы брали восемь тысяч рублей, будьте готовы к тому, что будете выплачивать 180 тысяч». Чтобы избежать таких последствий, нужно написать заявление, что у вас изменились обстоятельства и сейчас вернуть всю сумму вы не можете. Чаще всего, говорят эксперты, кредиторы идут навстречу должнику. Свою прибыль они все равно имеют — за счет тех, кто платит исправно. Судятся с должниками редко. Им выгоднее получить хоть какие-то деньги, чем тратиться на юристов. На практике клиент возвращает двойную сумму займа. Например, нашему герою миллионный долг сократили до 200 тысяч. Выплатить его он смог, только устроившись на несколько работ.

Длительность: 02:11

Дата публикации: 3 августа 2015

Начало пятидесятых. Столица ютится в коммуналках, а на пересечении Яузы и Москвы-реки заселяют первую жилую высотку. Не просто дом, а дворец для советской элиты. Михаил Федоров, историк: «Ордер в этом доме получила артистка Фаина Раневская. Как ни странно, ей досталась квартира на втором этаже этого дома. В своих мемуарах она пишет: "Я живу над хлебом и зрелищами". Дело в том, что внизу, на первом этаже, находился кинотеатр, а рядом — булочная». А еще гастроном, парикмахерская, почта, сберкасса. В кинотеатре, кстати, устраивали закрытые показы. Одна из самых больших тайн высотки — количество квартир. Официальные источники противоречат друг другу. Кто-то пишет 800, а кто-то — 540. Якобы из них 13 однокомнатных, 18 четырeхкомнатных, 173 трeхкомнатных и 336 двухкомнатных квартир. Сколько квартир на самом деле, просто так не сосчитать. Говорят, списки жильцов утверждал Берия. В одном крыле поселили военных, в другом — деятелей культуры и искусства. Главный архитектор и создатель дома Дмитрий Чечулин был уверен, что ему дадут квартиру с панорамным видом на столицу. Но его поселили в стандартную квартиру на нижнем этаже. Самым престижным считался центральный корпус. Огромный холл, четыре основных лифта. Здесь были самые большие квартиры. В одной из них, на шестом этаже, жила балерина Галина Уланова. Татьяна Каск, заведующая отделом «Музей-квартира Г.С. Улановой»: «Это вообще самая большая квартира в этой части здания — 145 метров, четырехкомнатная». Теперь здесь музей-квартира великой балерины. Все вещи и обстановка подлинные. О том, кто живет в самой верхней башне, до сих пор слагают легенды. Ведь из 32-х этажей жилых только 26. Остальные шесть — технические помещения, вход в которые строго засекречен по сей день.

Длительность: 02:25

Дата публикации: 3 августа 2015

Восемьдесят лет назад на берегу реки Молога жили четыре с лишним тысячи человек. Сегодня здесь пустырь — высохшие деревья и пожелтевшая трава. А когда-то стояли два больших собора и женская гимназия. Это был центр города Весьегонска. Александр Кондрашов, краевед: «Река Молога часто выходила из берегов и затопляла первые улицы Весьегонска, поэтому еще в губернии Весьегонск называли северной Венецией». В сороковые годы под воду ушла почти половина города. Но уже не из-за половодья. Ее затопили при строительстве Рыбинской ГЭС. Каменные постройки взорвали. От одного из главных храмов старого Весьегонска — Казанской церкви — остались только руины. Жителей затопленной части города переселили. Александр Кондрашов, краевед: «Желающим построить дома на новом месте выдавали ссуду — одну тысячу рублей. Не так много, но по тогдашнему курсу это была приличная сумма, на которую можно было перенести дом». При строительстве Горьковской ГЭС затопили и еще один город — Пучеж. Старая часть Пучежа ушла под воду. От старого города осталась только одна улица — Революционная. Антонине Белянкиной тогда было восемь лет. Ее семья была из тех немногих, кто переселению радовался. Антонина Белянкина, жительница города Пучежа: «У нас домик был небольшой и неважный. Так нам скорее было выстроить новый дом. Те, у кого были большие дома, конечно, возмущались». С набережной реки Волги хорошо видно торчащий из воды камень. На этом месте стояла церковь Успения Пресвятой Богородицы. Это был центр старого Пучежа. Церковь пережила затопление, ее снесли только в шестидесятые, а кирпичом от разрушенного храма вымостили улицы уже нового Пучежа.

Длительность: 02:23

Дата публикации: 3 августа 2015