Программа ТилиТелеТесто

 Кулинарная Программа

К финальному этапу в проекте осталось пятеро участников: Мария Балукова (Краснодар), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Милана Мелкумова (Москва) и Павел Лугинец (Москва). Они приняли участие в двух конкурсах. Сначала участники готовили пасхальные пироги с мясной начинкой - с кроликом и индейкой, мясом нутрии и медвежатиной, - а затем пекли авторские куличи. По итогам двух конкурсов была отобрана четверка сильнейших пекарей. Им было предложено третье задание - испечь праздничный торт по заказу народной артистки России Ларисы Удовиченко. По итогам этого конкурса и был определен победитель проекта. Эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Ведущая: Лариса Гузеева.

Длительность: 1:09:20

Дата публикации: 16 апреля 2017

Шесть участников проекта продолжают борьбу за звание лучшего пекаря. Пятый этап состоит из двух конкурсов. Первое задание — «Авторская импровизация». Участники готовят пирожки по рецепту любимой бабушки: с мясом, ягодами, картошкой, капустой, креветками и со шпинатом и кедровыми орешками. Второе задание — «Технологический конкурс». Участники должны приготовить из одинакового набора продуктов блюдо по рецепту — классический «Ленинградский» торт по ГОСТу. Участники: Мария Балукова (Краснодар), Антон Соколов (Екатеринбург), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Милана Мелкумова (Москва), Павел Лугинец (Москва). Кто будет признан лучшим пекарем недели, а кому придется покинуть проект, решают эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Ведущая: Лариса Гузеева.

Длительность: 1:09:24

Дата публикации: 9 апреля 2017

Семь участников проекта продолжают борьбу за звание лучшего пекаря. Четвертый этап состоит из двух конкурсов. Первое задание — «Авторская импровизация». Участники готовят оригинальные рыбные пироги: с семгой и шпинатом, барабулькой и фенхелем, стерлядью и капустой. Второе задание — «Технологический конкурс». Участники должны приготовить из одинакового набора продуктов блюдо по рецепту — эклеры с заварным кремом и глазурью. Участники: Мария Балукова (Краснодар), Антон Соколов (Екатеринбург), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Милана Мелкумова (Москва), Анастасия Коваль (Волгоград), Павел Лугинец (Москва). Кто будет признан лучшим пекарем недели, а кому придется покинуть проект, решают эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Ведущая: Лариса Гузеева.

Длительность: 1:14:29

Дата публикации: 2 апреля 2017

В проекте осталось восемь участников. Именно им предстоит продолжить борьбу за звание лучшего пекаря. Третий этап состоит из двух конкурсов. Первое задание — «Авторская импровизация». Участники готовят оригинальные бисквитные рулеты: тыквенный и черемуховый, с лимоном и земляничным курдом, с творожно-сливочным кремом и взбитыми сливками. Второе задание — «Технологический конкурс». Участники должны приготовить из одинакового набора продуктов блюдо по рецепту — торт «Три шоколада» с идеальной глазурью. Участники: Мария Балукова (Краснодар), Антон Соколов (Екатеринбург), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Татьяна Новикова (Челябинск), Милана Мелкумова (Москва), Анастасия Коваль (Волгоград), Павел Лугинец (Москва). Кто будет признан лучшим пекарем недели, а кому придется покинуть проект, решают эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Ведущая: Лариса Гузеева.

Длительность: 1:14:50

Дата публикации: 26 марта 2017

По итогам первого этапа проект покинул один из участников. Борьбу продолжают девять пекарей-любителей. Второй этап состоит из двух конкурсов. Первое задание — «Авторская импровизация». Участники пекут оригинальные блины в авторской подаче: с рикоттой и с чернилами каракатицы, на шампанском и из чечевицы, с творогом из топленого молока и с мандариново-морковным соусом. Второе задание — «Технологический конкурс». Участники должны приготовить из одинакового набора продуктов блюдо по рецепту — крендели с помадкой. Участники: Мария Балукова (Краснодар), Антон Соколов (Екатеринбург), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Юлия Кашутина (Москва), Татьяна Новикова (Челябинск), Милана Мелкумова (Москва), Анастасия Коваль (Волгоград), Павел Лугинец (Москва). Кто будет признан лучшим пекарем недели, а кому придется покинуть проект, решают эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Ведущая: Лариса Гузеева.

Длительность: 1:15:18

Дата публикации: 19 марта 2017

Премьера на Первом канале! Десять пекарей-любителей со всей России собрались на одной площадке, чтобы посоревноваться в своем мастерстве и побороться за звание лучшего из лучших. Важное условие шоу «ТилиТелеТесто» — это отсутствие у его участников специального кулинарного или кондитерского образования. Конкурсантам предстоит пройти множество испытаний — от приготовления старинных русских кулебяк и ажурных свадебных тортов до блинных баталий и пряничных поединков. Лишь один будет удостоен звания «Лучший пекарь». Участники: Мария Балукова (Краснодар), Антон Соколов (Екатеринбург), Юлия Смирнова (Москва), Наталья Хмелева (Волгоград), Юлия Кашутина (Москва), Татьяна Новикова (Челябинск), Милана Мелкумова (Москва), Сергей Грабовский (Москва), Анастасия Коваль (Волгоград), Павел Лугинец (Москва). Первое задание — «Презентация». Пекари-любители должны за два часа приготовить свои фирменные блюда в авторской подаче. В первом конкурсе участникам помогают звезды российского шоу-бизнеса: певица Анна Седокова, актриса Елена Борщева, актер Дмитрий Харатьян, актер Вадим Галыгин, артистка эстрады Клара Новикова, боксер Николай Валуев, актриса Ольга Науменко, актриса Екатерина Волкова, юморист Владимир Винокур и актриса Марина Яковлева. Кто из участников покинет проект, а кто продолжит борьбу, решают эксперты: чемпион России по кондитерскому искусству Ренат Агзамов и президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Ведущая — Лариса Гузеева.

Длительность: 1:09:38

Дата публикации: 12 марта 2017

Десять пекарей-любителей соберутся на одной площадке, чтобы посоревноваться в своем мастерстве и побороться за звание лучшего из лучших. Конкурсантам предстоит пройти множество испытаний — от приготовления старинных русских кулебяк и ажурных свадебных тортов до блинных баталий и пряничных поединков. Победителем станет лишь один из них. Ведущая шоу — Лариса Гузеева. Не пропустите первый выпуск 12 марта в 12:15.

Длительность: 01:24

Дата публикации: 3 марта 2017