Среда обитания. «Еда из Поднебесной» - Познавательная, Программа

Программа Среда обитания. «Еда из Поднебесной»

 Познавательная Программа

«Среда обитания» раскрывает секреты китайских продуктов.

«Made in China» — эта фраза стала синонимом низкой цены и плохого качества. Одежда, которая выцветает после первой стирки, техника, которая быстро ломается, продукты с красителями и гормонами. Это, на языке специалистов, «плохой Китай». Именно к нему у всех предвзятое отношение. Но оказывается, существует и «хороший Китай» — товары и продукты, обладающие высоким качеством, просто нужно научиться находить их. Мы выяснили, как это сделать, на примере рыбы, чая и мёда, поставляемых в российские магазины из Китая.

Почти половина рыбной продукции, которая продается в России, родом из Китая. Правда, на этикетке это указано не всегда. Как же китайская рыба превращается в российскую? Оказывается, путассу и хека китайского производства отправляют в транспортной таре поставщика на некоторые рыбоперерабатывающие заводы России. Там ее чистят, режут и фасуют. При этом в качестве производителя на этикетке указана российская компания. Эксперты расскажут, как при покупке отличить псевдороссийскую рыбу.

По данным Росрыболовства РФ 70% нашей рыбы продается в Китай. Горбушу, лосось, минтай, выловленные в России, привозят в Китай для переработки. В городе Далянь на северо-востоке Китая одна за другой строятся рыбоперерабатывающие фабрики. Каждая — размером с город: с развитой инфраструктурой, общежитиями, спортивными площадками. Здесь перерабатывается рыба, выловленная в российских водах. Готовая продукция поставляется в Европу, Америку и... Россию.

Корреспонденты программы «Среда обитания» проникли на рыбоперерабатывающую фабрику и узнали, что там происходит: как рыба разделывается и замораживается в зависимости от того, где она будет продаваться. Они посетили также фермы, где выращивают рыбу тилапию. Здесь творят настоящие чудеса. За три месяца из двухсантиметровых мальков выращивают рыбу весом в несколько килограммов. Дело в том, что рыбам дают корм с гормонами, на котором они растут, как на дрожжах. Зрители узнают о том, как определить, сколько глазури на рыбе и как отличить рыбу, напичканную гормонами, при покупке.

Вечерний Ургант
16+
Вечерний Ургант
Неимоверное шоу Ивана Урганта! Каждый вечер с понедельника по четверг за полчаса до полуночи Иван Ургант провожает этот день вместе с вами. С хорошим настроением, хорошей музыкой и самыми интересными людьми.
Подробнее
Модный приговор
6+
Модный приговор
«Первый канал» — территория моды, оптимизма и ярких красок: здесь правит ток-шоу «Модный приговор».
Подробнее
Видели видео?
6+
Видели видео?
Героями проекта Первого канала "Видели видео?" станут авторы и персонажи самых интересных и популярных видеороликов рунета.
Подробнее
Умницы и умники
12+
Умницы и умники
Интеллект-шоу для старшеклассников. В открытой борьбе за право стать студентами МГИМО принимают участие школьники со всех уголков России и ближнего зарубежья.
Подробнее
Слово пастыря
6+
Слово пастыря
Беседа с телезрителями о самых разнообразных проблемах духовной жизни, истории Церкви, о православных традициях, праздниках, о событиях современной церковной, и не только церковной, жизни.
Подробнее
Давай поженимся!
16+
Давай поженимся!
Первый вступает в борьбу с одиночеством! По будням — лучшие женихи и невесты России в эфире Первого канала — «Давай поженимся!».
Подробнее
Поле чудес
16+
Поле чудес
Капитал-шоу «Поле чудес» в эфире «Первого канала» с 1990 года, и с тех пор пользуется неизменной любовью телезрителей, став поистине народной программой.
Подробнее
Мужское / Женское
16+
Мужское / Женское
Проект, задача которого попытаться помочь людям разобраться в непростых жизненных ситуациях и отношениях. Ведущие — Александр Гордон и Юлия Барановская.
Подробнее
Жизнь других
12+
Жизнь других
Увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей.
Подробнее