11 августа 01:40США — Eastern Time, GMT-5
Среда обитания. «Кот в мешке» - Познавательная, Программа

Программа Среда обитания. «Кот в мешке»

 Познавательная Программа

Встречают по одежке… Так же мы выбираем и продукты в магазине — смотрим на упаковку, на призывную красочную «одежку» и только дома обнаруживаем, что купили «кота в мешке» — то есть совсем не то, что хотели.

Одна из главных функций упаковки — сохранять продукты свежими. Больше всего над этой проблемой бьются мясники. Ведь срок хранения свежего мяса около 10 суток, а несвежее покупать никто не будет. Чтобы победить законы природы, продавцы мяса додумались закачивать внутрь упаковки специальный газ, благодаря которому мясо и мясопродукты под пленкой всегда сохраняют привлекательный красный цвет. С одной из покупательниц мясного отдела, пенсионеркой Антониной Васильевной, попавшейся на эту уловку, мы отправимся в магазин — сдавать испорченные продукты.

Прозрачный пакет, бутылка, стеклянная банка — в таких упаковках сразу видно, что берешь. А вот определить, открывал ли кто-то уже облюбованную тобой банку, трудно. Марина купила детское питание, в баночке оказалась плесень, хотя сроки годности были в порядке. Женщина изучила этикетку и нашла надпись: «При открытии должен быть характерный щелчок». Щелчка не было. Значит, кто-то открыл эту банку и поставил обратно на полку. Товаровед со стажем расскажет, как определить еще в магазине, что этот продукт уже кто-то пытался попробовать.

«Улучшенный вкус» или «Теперь еще вкуснее». Такие надписи на упаковках — уловка продавцов. Стоит написать, что творожок улучшился, а вкус сока обновился, и продажи сразу идут вверх. Действительно ли продукты становятся лучше? Мы решили устроить дегустацию. Купили две коробки сока одной марки — обычную и улучшенную — и отнесли на звездную вечеринку. Артисты и телеведущие пили сок, но разницы не почувствовали. Эксперты подтвердили, что органы вкуса звезд не подвели. Маркетологи мошенничают — «улучшенный вкус» ничем не отличается от «неулучшенного».

Для любителей полуфабрикатов. На коробках, банках и бутылках, которые они покупают по дороге с работы, всегда нарисованы продукты, которые так и хочется съесть. Хотя каждый знает: результат в тарелке почти всегда не такой, какой обещан на упаковке. Но может быть, все дело в том, что мы просто не умеем готовить? Мы попросили сделать это за нас того, кто уж точно умеет готовить — одного из лучших поваров Москвы. Увы, и у него еда получилась не такой, как на картинке. Выбирать полуфабрикаты надо не по картинкам. Как? Расскажут товароведы, технологи, эксперты и опытные покупатели.

Моя мама готовит лучше!
0+
Моя мама готовит лучше!
Коллекция "кухонных дуэлей" между двумя командами-семьями, в каждой из которых младшее поколение готовит, а старшее (в лице мамы или папы) руководит процессом.
Подробнее
Видели видео?
6+
Видели видео?
Героями проекта Первого канала "Видели видео?" станут авторы и персонажи самых интересных и популярных видеороликов рунета.
Подробнее
Виктор Цой. Группа крови
12+
Виктор Цой. Группа крови
Документальный проект, посвящённый легендарному рок-музыканту Виктору Цою.
Подробнее
Три аккорда
16+
Три аккорда
«Три аккорда» — музыкальный проект «Первого канала». Шоу охватывает все многообразие жанров отечественной музыки, не очерченной рамками поп-, рок-эстрады или классики.
Подробнее
Тонкий лёд
16+
Тонкий лёд
Екатерина Гусева и Алексей Гуськов в многосерийной мелодраме о деспотичном муже, чья жена влюбилась в другого.
Подробнее
"На дачу!" с Ларисой Гузеевой
6+
"На дачу!" с Ларисой Гузеевой
Этим летом многим пришлось поменять планы на отдых и поехать большой семьей на дачу...
Подробнее
"На дачу!" с Наташей Барбье
6+
"На дачу!" с Наташей Барбье
В условиях карантина и самоизоляции россияне устремились на дачные участки, а те, у кого их нет, ищут варианты аренды загородных домов на лето.
Подробнее