21 января 17:47США — Eastern Time, GMT-5
Среда обитания. Вкусная химия - Познавательная, Программа

Программа Среда обитания. Вкусная химия

 Познавательная Программа

Как выбрать менее вредные продукты и как их правильно приготовить? Рассказывают эксперты РАМН, диетологи и повара.

Канцерогены — это яды, которые убивают нас медленно. Химические вещества, провоцирующие смертельно опасное заболевание — рак. Мы едим канцерогены вместе с колбасой, сосисками, чипсами, сладостями, газировкой и соком. Мы неправильно готовим пищу, жарим не на том масле и разогреваем еду при слишком высокой температуре.

Мы расскажем, где больше всего канцерогенов, на каком масле нужно жарить картошку, и почему в говяжьих сосисках канцерогенов больше, чем в куриных.

В фильме принимают участие:
Геннадий Белицкий — зав. лабораторией методов скрининга канцерогенов ФГБУ «Российский онкологический научный центр» РАМН,
Александр Колеснов — ведущий научный сотрудник МГУПП.

Япония. Обратная сторона кимоно
18+
Япония. Обратная сторона кимоно
В своем новом фильме ведущие Владимир Познер и Иван Ургант отважились разгадать японскую загадку, найти ответы на главные вопросы.
Подробнее
Жизнь других
12+
Жизнь других
Увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей.
Подробнее
Лучше всех!
6+
Лучше всех!
«Лучше всех» — это детское телевизионное шоу талантов, куда приглашаются юные участники от 3 до 12 лет.
Подробнее
Умницы и умники
12+
Умницы и умники
Интеллект-шоу для старшеклассников. В открытой борьбе за право стать студентами МГИМО принимают участие школьники со всех уголков России и ближнего зарубежья.
Подробнее
Часовой
12+
Часовой
Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии — «Часовой»!
Подробнее
Видели видео?
6+
Видели видео?
Героями проекта Первого канала "Видели видео?" станут авторы и персонажи самых интересных и популярных видеороликов рунета.
Подробнее
Модный приговор
6+
Модный приговор
«Первый канал» — территория моды, оптимизма и ярких красок: здесь правит ток-шоу «Модный приговор».
Подробнее
И неба было мало, и земли
12+
И неба было мало, и земли
Документальный фильм к 100-летию Арно Бабаджаняна.
Подробнее