22 октября 06:44США — Eastern Time, GMT-5
Среда обитания. Вкусная химия - Познавательная, Программа

Программа Среда обитания. Вкусная химия

 Познавательная Программа

Как выбрать менее вредные продукты и как их правильно приготовить? Рассказывают эксперты РАМН, диетологи и повара.

Канцерогены — это яды, которые убивают нас медленно. Химические вещества, провоцирующие смертельно опасное заболевание — рак. Мы едим канцерогены вместе с колбасой, сосисками, чипсами, сладостями, газировкой и соком. Мы неправильно готовим пищу, жарим не на том масле и разогреваем еду при слишком высокой температуре.

Мы расскажем, где больше всего канцерогенов, на каком масле нужно жарить картошку, и почему в говяжьих сосисках канцерогенов больше, чем в куриных.

В фильме принимают участие:
Геннадий Белицкий — зав. лабораторией методов скрининга канцерогенов ФГБУ «Российский онкологический научный центр» РАМН,
Александр Колеснов — ведущий научный сотрудник МГУПП.

Движение вверх
12+
Движение вверх
Фильм посвящён Никите Михалкову, который в 2020 году празднует своё 75-летие.
Подробнее
Статский советник
16+
Статский советник
Олег Меньшиков в экранизации одноимённого романа Бориса Акунина.
Подробнее
101 вопрос взрослому
12+
101 вопрос взрослому
Программа "101 вопрос взрослому" - это ток-шоу, в котором взрослый герой отвечает на вопросы детей от 9-17 лет.
Подробнее
Вечерний Ургант
16+
Вечерний Ургант
Неимоверное шоу Ивана Урганта! Каждый вечер с понедельника по четверг за полчаса до полуночи Иван Ургант провожает этот день вместе с вами. С хорошим настроением, хорошей музыкой и самыми интересными людьми.
Подробнее
Видели видео?
6+
Видели видео?
Героями проекта Первого канала "Видели видео?" станут авторы и персонажи самых интересных и популярных видеороликов рунета.
Подробнее
Три аккорда
16+
Три аккорда
«Три аккорда» — музыкальный проект «Первого канала». Шоу охватывает все многообразие жанров отечественной музыки, не очерченной рамками поп-, рок-эстрады или классики.
Подробнее
"На дачу!" с Наташей Барбье
6+
"На дачу!" с Наташей Барбье
В условиях карантина и самоизоляции россияне устремились на дачные участки, а те, у кого их нет, ищут варианты аренды загородных домов на лето.
Подробнее
Гражданская оборона
16+
Гражданская оборона
В эфире Первого - проект по оказанию адресной помощи людям.
Подробнее
Часовой
12+
Часовой
Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии — «Часовой»!
Подробнее