27 ноября 23:02США — Eastern Time, GMT-5

Документальный фильм Как стать молодым и красивым

 Документальный фильм

Цветная диета — эликсир молодости и красоты. Могут ли несколько простых изменений в рационе питания замедлить процесс старения? Действительно ли эффективны очищающие диеты и разгрузочные дни?

Ключевую роль в борьбе со старением нашего организма играют антиоксиданты. Они нейтрализуют свободные радикалы, повинные в развитии рака, атеросклероза, ишемии, заболеваний нервной и иммунной систем, а также заболеваний кожи. Особенно много антиоксидантов в пигментах, окрашивающих некоторые овощи и фрукты в яркие цвета.

Ликопин, придающий помидорам ярко-красный цвет, влияет на восприимчивость нашего организма к солнцу. Всего 55 граммов томатной пасты в день могут на треть улучшить естественный уровень защиты кожи от солнца. Полифенолы, содержащиеся в винограде, способствуют расширению сосудов. Это объясняет так называемый французский парадокс: французы, выпивающие по несколько бокалов красного вина в день, меньше подвержены сердечным заболеваниям, чем остальные жители планеты, — несмотря на то, что пища, употребляемая ими, содержит большое количество жиров. Пигмент антоцианин, придающий фиолетовую окраску ягодам, способствует укреплению памяти и повышению работоспособности мозга у пожилых людей. Пигмент лютеин, который содержится, прежде всего, в шпинате, защищает сетчатку и не дает клеткам глаза стареть.

Таким образом, ключ к продлению молодости и красоты, по мнению авторов фильма — цветная диета, то есть увеличение в ежедневном рационе доли овощей и фруктов, окрашенных в яркие цвета. А вот польза очищающей диеты, о которой много лет говорили диетологи всего мира, и распространенное мнение о том, что для поддержания тонуса кожи необходимо выпивать не меньше двух литров воды в день, оказались мифом. Наглядным доказательством этого стали эксперименты, проведенные британскими специалистами, результаты которых будут представлены зрителям в документальном фильме.

Вечерний Ургант
16+
Вечерний Ургант
Неимоверное шоу Ивана Урганта! Каждый вечер с понедельника по четверг за полчаса до полуночи Иван Ургант провожает этот день вместе с вами. С хорошим настроением, хорошей музыкой и самыми интересными людьми.
Подробнее
Видели видео?
6+
Видели видео?
Героями проекта Первого канала "Видели видео?" станут авторы и персонажи самых интересных и популярных видеороликов рунета.
Подробнее
Гражданская оборона
16+
Гражданская оборона
В эфире Первого - проект по оказанию адресной помощи людям.
Подробнее
Часовой
12+
Часовой
Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии — «Часовой»!
Подробнее
Самые. Самые. Самые
18+
Самые. Самые. Самые
Документальный сериал Владимира Познера и Ивана Урганта о странах Скандинавии и Финляндии.
Подробнее
Геннадий Хазанов. Я и здесь молчать не стану
12+
Геннадий Хазанов. Я и здесь молчать не стану
Документальный фильм к юбилею Геннадия Хазанова.
Подробнее
Играй, гармонь любимая!
12+
Играй, гармонь любимая!
Программа посвящена самобытным музыкальным талантам России.
Подробнее
Фобос
16+
Фобос
Древнее Зло, обитающее в подземном бункере, изголодалось по новым жертвам...
Подробнее
Побег
16+
Побег
Преуспевающего кардиохирурга обвиняют в убийстве жены и отправляют в тюрьму...
Подробнее