27 сентября 19:28США — Eastern Time, GMT-5

Документальный фильм Как стать молодым и красивым

 Документальный фильм

Цветная диета — эликсир молодости и красоты. Могут ли несколько простых изменений в рационе питания замедлить процесс старения? Действительно ли эффективны очищающие диеты и разгрузочные дни?

Ключевую роль в борьбе со старением нашего организма играют антиоксиданты. Они нейтрализуют свободные радикалы, повинные в развитии рака, атеросклероза, ишемии, заболеваний нервной и иммунной систем, а также заболеваний кожи. Особенно много антиоксидантов в пигментах, окрашивающих некоторые овощи и фрукты в яркие цвета.

Ликопин, придающий помидорам ярко-красный цвет, влияет на восприимчивость нашего организма к солнцу. Всего 55 граммов томатной пасты в день могут на треть улучшить естественный уровень защиты кожи от солнца. Полифенолы, содержащиеся в винограде, способствуют расширению сосудов. Это объясняет так называемый французский парадокс: французы, выпивающие по несколько бокалов красного вина в день, меньше подвержены сердечным заболеваниям, чем остальные жители планеты, — несмотря на то, что пища, употребляемая ими, содержит большое количество жиров. Пигмент антоцианин, придающий фиолетовую окраску ягодам, способствует укреплению памяти и повышению работоспособности мозга у пожилых людей. Пигмент лютеин, который содержится, прежде всего, в шпинате, защищает сетчатку и не дает клеткам глаза стареть.

Таким образом, ключ к продлению молодости и красоты, по мнению авторов фильма — цветная диета, то есть увеличение в ежедневном рационе доли овощей и фруктов, окрашенных в яркие цвета. А вот польза очищающей диеты, о которой много лет говорили диетологи всего мира, и распространенное мнение о том, что для поддержания тонуса кожи необходимо выпивать не меньше двух литров воды в день, оказались мифом. Наглядным доказательством этого стали эксперименты, проведенные британскими специалистами, результаты которых будут представлены зрителям в документальном фильме.

Жизнь других
12+
Жизнь других
Увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей.
Подробнее
Модный приговор
6+
Модный приговор
«Первый канал» — территория моды, оптимизма и ярких красок: здесь правит ток-шоу «Модный приговор».
Подробнее
Видели видео?
6+
Видели видео?
Героями проекта Первого канала "Видели видео?" станут авторы и персонажи самых интересных и популярных видеороликов рунета.
Подробнее
Давай поженимся!
16+
Давай поженимся!
Первый вступает в борьбу с одиночеством! По будням — лучшие женихи и невесты России в эфире Первого канала — «Давай поженимся!».
Подробнее
Поле чудес
16+
Поле чудес
Капитал-шоу «Поле чудес» в эфире «Первого канала» с 1990 года, и с тех пор пользуется неизменной любовью телезрителей, став поистине народной программой.
Подробнее
Мужское / Женское
16+
Мужское / Женское
Проект, задача которого попытаться помочь людям разобраться в непростых жизненных ситуациях и отношениях. Ведущие — Александр Гордон и Юлия Барановская.
Подробнее
Часовой
12+
Часовой
Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии — «Часовой»!
Подробнее
Лучше всех!
6+
Лучше всех!
«Лучше всех» — это детское телевизионное шоу талантов, куда приглашаются юные участники от 3 до 12 лет.
Подробнее
Германская головоломка
18+
Германская головоломка
Документальный многосерийный проект Владимира Познера.
Подробнее